こだわり1 季節限定

『限定』鰤・生牡蠣・秋刀魚

今年は鰤が解禁されたのが早く、冬から早春にかけてあがる大型のブリの中でも、珍重されるのが“寒ブリ”と呼ばれる 10kgを超すもの。身が締まって脂がたっぷりのった寒ブリは冬場を代表するごちそうだ。 歯応えを楽しむなら刺身が一番。口に入れるととろけるように旨味が広がって絶品。

  • 牡蠣…全国各地(北海道・宮城・兵庫・広島など)その日に仕入れた物を新鮮なままご提供。生牡蠣・焼き牡蠣は絶品。他にも限定牡蠣メニューを御用意しております。

  • 海鮮寄せ鍋…鰤・牡蠣など贅沢鍋は数量限定。極上の贅沢鍋を是非御堪能下さい。

こだわり2 完全個室

【歓送迎会・新年会】個室完備!

大人のくつろぎ個室で贅沢なひととき!2名~最大30名様までOKの個室はプライベートシーンやビジネスシーンに最適☆接待、宴会、デート、誕生日、記念日、歓送迎会に!少人数から大人数貸切OK隠れ家風個室でプレミアムなワンランク上の贅沢宴会!飲み放題付きコース各種御用意。駅近なのでアクセス便利

  • 中団体用の完全個室は大人気。歓送迎会・接待・飲み会・女子会・合コンにもお勧めです。誕生日などのお祝い事にサプライズ特典もご用意しております♪その他、プライベート個室空間を多数ご用意しております♪ お得な宴会コースも各種用意しています。

  • こちらは団体様専用の貸切個室です。最大35名様まで対応出来ます。歓送迎会・飲み会・打ち上げ・2次会にもお勧めです.

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 宴会コース

冬の三大鍋!『牡蠣・あんこう・鰤』

海鮮鍋ちゃんこ・牡蠣鍋・あんこう鍋・鰤しゃぶしゃぶ・牡蠣しゃぶなど、日本酒に合わせた海鮮鍋がウリのお店!産地直送の新鮮な魚を是非お召し上がり下さい。宴会コースは飲み放題付き2,980円より御案内しております。

  • 海鮮の下拵えと下茹でをきちんと すると鍋が澄んだスープになり、しかも味は絶品です。料理屋さんの「海鮮塩ちゃんこ」をご 堪能ください。

  • 牡蠣しゃぶしゃぶ・数量限定!30秒~1分かるく牡蠣をしゃぶしゃぶして頂いて、そのままお召し上がり下さい♪料理屋さんの牡蠣しゃぶしゃぶは絶品です。

こだわり4

冬食材を使った海鮮鍋を味わえるお店

牡蠣鍋…冬の食材・一番美味しい牡蠣。ぷりぷりと身が詰まって濃厚な牡蠣は寒い冬しか食べることが できませんよね。今年の冬はそんな牡蠣を鍋で食べませんか?

  • あんこう鍋は、「東のアンコウ 西のフグ」と並び称される茨城県を代表する冬の味覚です。つぶれたような平たい魚体、大きな頭、巨大な口には鋭い歯が並ぶグロテスクな魚です。しかし、姿に合わずその味は淡白でコラーゲンたっぷり、肉は脂肪が少なく、低カロリーなため、女性にも人気です。

  • ビール、焼酎にピッタリの和食!―生で食べられる鰤を、熱いだし汁にくぐらせます。 鰤の旨みがぐっと引き出され、くせも感じません。火の通りやすい野菜を煮て、一緒に 食べるのがおすすめです。

こだわり5 銘酒

【銘柄】日本酒・焼酎が充実!

和食をベースとした当店の料理。そんな自慢の味と相性の良い日本酒に、当店はとことんこだわりました。
グランドメニューの8種類の他、週替わりで入れ替える季節の地酒を15種類以上、合わせて20種類以上の全国各地の日本酒を揃えました。気分やお好み、お料理に合わせてお愉しみ頂ける充実のラインナップ。

  • 地酒は定番のほか、冬~春の"初搾り"、夏の"夏酒"、秋の"ひやおろし"など、その季節限定のものもご用意!! 週替りのペースで無くなり次第入れ替え、常時15種類以上を取り揃えております。詳しくは店内のメニューでご確認頂くか、スタッフまでお声がけください♪

  • 好みの異なるお仲間同士が集まる各種ご宴会には、飲み放題が欠かせません!当店の飲み放題は、定番の生ビールの他、地酒や焼酎、ワイン、サワー、カクテルなど豊富にご用意。お酒好きのあの方も、お酒が弱いあの人にもきっとご満足頂けます。

寛ぎ個室居酒屋 浮乃中 三代目 五反田店