こだわり1 直送新鮮魚介

【漁港直送】鮮度抜群なものを厳選！

【雫】で取り扱う海の幸は、気仙沼、高知、明石、そして地元三重から届くいずれも漁港直送。鮮度抜群なものばかりが揃っております。市販ではまず見かけない魚や、滅多に口に出来る機会の少ない希少な海鮮と出会えるのも、漁港から直送してもらっているからこそ。是非オーダーしていただきたいのが“お造り盛り合わせ”。

今食べるべき旬の味覚を華やかに盛り付けた自慢の逸品をご準備しております。季節ごとに変わる創作料理とシーンに合わせて選べるコースも充実しているので、
会食からデート、日常のお食事などにお使いください。
落ち着きと和の情緒を感じるこちらの個室は6名様までご利用いただけます。ゆったりと足を伸ばすことができる掘りごたつ席なので、大切なご商談やゲストを迎える接待におすすめです。当店自慢の、おもてなしにぴったりな【季節の会席5,000円コース】と共に是非空間もご堪能ください。様々なビジネスシーンでご利用ください。

こだわり2 完全個室

テーブル・座敷・半個室あり！！

和風の落ち着いた空間で、洋のテイストを取り入れた
スタイリッシュかつ和モダンな空間★
【2F】4名×2卓、8名×1卓、【3F】掘りごたつ6名×2卓（完全個室2つ）宴会場14名
人数に応じてお客様専用の空間を御用意させて頂きます。お気軽に御相談下さい

当店自慢の旬の食材を使った創作和食

【雫】の料理に使うのは旬の鮮魚や地元で採れた野菜がメイン。特に魚は、店内にある生け簀から飛びきり新鮮な状態で提供することが可能です。これらの食材は、自由な発想から生まれる“創作和食”へと姿を変えお客様の元へ。満足して頂ける自信しかありません。

日本酒やワインはソムリエがセレクト。試飲会などでテイスティングをし厳選。店の味を理解した上で料理との相性にもこだわり、流行りものや新作も含め、他では滅多に出会うことの出来ない銘柄を取り揃えました。
個室席ご用意しております。そして津駅徒歩3分！
【雫】の料理に使うのは旬の鮮魚や地元で採れた野菜がメイン。特に魚は、店内にある生け簀から飛びきり新鮮な状態で提供することが可能です。これらの食材は、自由な発想から生まれる“創作和食”へと姿を変えお客様の元へ。枠にとらわれない料理の数々は是非コースでご賞味下さい。

コース料理は2時間飲み放題付きで！

飲み放題付きコース4,950円(税込)よりご用意しております★接待、打ち上げ、飲み会など様々なシーンでご利用できます！ご予算に応じて各種宴会もご用意しておりますので、ご要望、お問い合わせありましたらお気軽にご連絡ください！

ソムリエ厳選のワイン＆全国の地酒

日本酒やワインはソムリエがセレクト。試飲会などでテイスティングをし厳選。店の味を理解した上で料理との相性にもこだわり、流行りものや新作も含め、他では滅多に出会うことの出来ない銘柄を取り揃えました。

ワインはワインセラーに保管。地酒は純米酒のみを全国から厳選し、生酒・ひやおろしなど季節の味を各種ご用意。更に、湿度、品質管理、提供するグラスに至るまでこだわりは尽きません。
ビールを美味しく、面白く♪　酒好きなら絶対【お得】≪飲み放題≫プレミアムプラン◆2,000円　～ソムリエセレクトワインや全国の地酒も飲み放題になります♪～