営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 北海道産

旬の道産食材を。

北の海で育まれた魚は、脂がしっかり乗って、身が引き締まっています。
新鮮な道産魚介は、感動の美味しさです。
その季節、その日のおすすめを腕によりをかけてご提供いたします。

  • 人気の牡蠣。
    旬の季節にお召し上がり下さい。

  • かに味噌の陶板焼き。
    日本酒によく合う濃厚な味わい。

こだわり2 握り

職人の腕が光る本格寿司

吟味・厳選され、その食感を最大限に生かして切り分けられた魚介。培った確かな技術で握った寿司。
そして素材の持ち味を引き立てる味付けで、握りたてをお召し上がりいただきます。ぜひ一度、ご賞味ください。

  • コースもご用意しております。お一人様5,000円~
    寿司、お造り、焼き魚、煮物、揚げ物等。

  • 日本酒で一杯やりながら・・・
    旬の味をお楽しみ下さい

こだわり3 座敷個室

個室は6名様~最大20名様まで。

カウンター席の他に、お座敷個室をご用意しております。
ご宴席、接待、お祝い事にも最適です。

  • 17:00~翌3:00まで営業しております。
    お仕事帰りや、飲み会帰りの二軒目にも。

  • 落ち着きのある上質な個室です。

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寿し 波岸
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