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こだわり1 旬の素材

夏季限定 鰻会席

季節食材やご縁を頂いた食材を盛り込み、鰻料理の誉とも言える串料理をはじめ、
鰻の肝や絶品の鰻焼物をご用意しております。
ご提供するお料理には一片の妥協も致しません。

  • 神楽坂の隠れ家で、くつろぎながら肉割烹を味わうことができる。和の雰囲気漂うカウンターのお席で料理人との会話をお楽しみください。接待・会食・結納、特別な日のお食事会にもご利用頂けます。

  • 「風情ある店の佇まいも、おもてなしのひとつ」。繁華街にあると思えない落ち着いた和の空間が、特別な一席を叶えます。夫婦や気の置けない友人との食事には、個室席で気兼ねなく日本料理をお楽しみください。

こだわり2 完全個室

和の趣が心地よい個室空間

接待・ご会食にお奨めの完全個室をご用意しております。2名~4名様、4名~8名様迄対応の個室席を完備。繋げることで最大16名様までご利用頂けます。大切な方とのご会食など、まわりを気にせずお食事をお楽しみ頂けます。

  • 季節や食材に合わせて、使用する食器も変えております。オリジナルの物も含め沢山の陶器やガラスをご用意しております。季節やお料理に合わせて吟味する器もお楽しみください。

  • 全個室に仕切りと扉を設けたプライベート空間。仕切りの壁も高い天井に悠々と渡した梁も白木で統一し、落ち着いた雰囲気にリラックスしてお過ごしいただけます。個室のご宴会は最大16名様まで可能。接待・会食や記念日にもお気兼ねなくご利用ください。

こだわり3 A5ランク牛

最高級A5神戸牛をご堪能下さい

当店で使用している神戸牛は厳しい独自の基準をクリアした最高級A5神戸牛のみを選別して使用しています。
日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、斬新、大胆な解釈で、四季折々の新しい日本料理「肉割烹」をお届けいたしております。

  • 心ゆくまで神戸牛を堪能して頂きたく、こだわりの肉割烹料理を引き立てる日本酒や焼酎なども数多く取り揃えております。

  • 「風情ある店の佇まいも、おもてなしのひとつ」。繁華街にあると思えない落ち着いた和の空間が、特別な一席を叶えます。夫婦や気の置けない友人との食事には、個室席で気兼ねなく日本料理をお楽しみください。

こだわり4 大人の雰囲気

和モダンのお洒落な落ち着いた空間

神楽坂の隠れ家で、くつろぎながら肉割烹を味わうことができる。最大2名様から8名様までに落ち着きのある贅沢なプライベート空間をご案内いたします。大切なご宴会やご接待におすすめの個室となっております。

  • 素材一つ一つの味を引き立てた料理の数々。その日のオススメの食材を使用した逸品料理にはじまり、当店ではあらゆる食材の産地や時期にこだわって良質なものを仕入れております。

  • 食材との出逢いも一期一会。季節やその日の食材に合わせてお料理を考案しておりますので、お越しいただく度に、新たな美味しさをお楽しみいただけるはずです。

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