一頭からわずかしかとれないみすじの熟成赤身塊焼き1380円(税抜)
秘伝の塩ダレ厚切りカルビ　550円（税抜）

･☆▲∴*:ﾟ★.:｡*:･'ﾟ★お祝いにぴったりなサプライズメニュー･☆▲∴*:ﾟ★.:｡*:･'ﾟ★

【3日前迄の予約限定】お祝い肉ケーキ

お祝いに欠かせないサプライズメニュー牛角でも用意しました。3日前迄の予約限定で肉ケーキはいかがでしょうか。
約340gと非常にボリューミー　※黒毛和牛みすじ/黒毛和牛特上カルビ/牛角カルビ※3～4人前。
※こちらは期間限定ではございません。

事前予約限定	5,478円

【3日前迄の予約限定】お祝い肉ブーケ

お祝いに欠かせないサプライズメニュー牛角でも用意しました。3日前迄の予約限定で肉ブーケはいかがでしょうか。
約260gとちょうどいい※黒毛和牛中落ち/黒毛和牛特上カルビ/牛角カルビ※2～3人前。
※こちらは期間限定ではございません。

予約限定	2,948円

まずは、タン
【オススメ】タンのおいしい裏レシピ

定番のレモンの代わりに「魔法のつけ塩」をタンにつけると、
いつもと違った旨みが味わえます。
もちろんタン以外の塩ダレのお肉とも相性ぴったり！
いろんな「美味しい」を見つけてみてください。

牛タン塩

塩ダレで旨みたっぷり。

※牛タンは形を整える加工をしております。

	869円

【大人気！！】ねぎ牛タン塩

ねぎたっぷり。
牛角のねぎ牛タン塩は
別添えでねぎがたっぷりついてくる！

※牛タンは形を整える加工をしております。

	979円

霜降り上タン塩

一頭から約8枚しかとれない
やわらかい部分だけを使用した贅沢な逸品。

	1,408円

牛タン切り落とし　黒胡椒焼き

パンチをきかせて！

	605円

【NEW】牛角特製スパイス　牛タン切り落とし

12種類以上のスパイス・ハーブを使った牛角オリジナル！

	605円

とんタン塩

コリコリ食感を楽しむ。

※とんタンは形を整える加工をしております。

	429円

ねぎとんタン塩

たっぷりねぎのせ！！

※とんタンは形を整える加工をしております。

	539円

梅とんタン塩

さっぱり和風に！
牛角特製梅ダレでどうぞ。

※とんタンは形を整える加工をしております。

	539円

やっぱりカルビ

上カルビステーキ

甘みと肉汁がごはんにぴったり！
牛角人気の「カルビ専用ごはん」との相性抜群。
大きな一枚に肉汁をたっぷり閉じ込めた極上のカルビです。

	759円

牛角カルビ

一頭からわずか2.4kgしかとれない貴重な部位・ボンショー100%

	649円

秘伝の塩ダレ　厚切りカルビ

	605円

厚切りカルビ

※厚切り肉は必ず中心部迄しっかり加熱してからお召し上がり下さい。

	605円

ガリバタカルビ

	539円

ファミリーカルビ（タレ）

お子様も食べやすい薄切り焼肉。

※お子様にはお肉カット用のハサミをお持ちします。

	429円

わたあめすき焼きカルビ

	649円

スタミナWガーリックカルビ

ガツンとした旨さでごはんが進む！

	649円

旨辛カルビ

	539円

月見カルビ

たまごをからめて　すき焼き風に！

	539円

黒毛和牛
「牛角の黒毛和牛」
少しでもお手頃価格でお客様に味わっていただきたいから、
和牛のプロフェッショナルが全国の数百という牛を見極め仕入れにこだわっています。

※当日の仕入れ状況等によりご提供出来ない場合がございます。

黒毛和牛カルビ

	979円

黒毛和牛上カルビ（タレ）

【売切れ御免！】厳選部位を使用。

	1,408円

黒毛和牛中落ち

和牛の脂の甘みを堪能できる逸品。

	869円

黒毛和牛の切り落とし(秘伝の塩ダレ)

和牛の甘みを引き立てる塩ダレで。

	759円

黒毛和牛上ロース

霜降りと赤身のバランスが絶妙な逸品

	1,078円

熟成赤身

ロース（タレ・塩）

30日間熟成

	605円

熟成赤身塊焼き

一頭からわずかしかとれない希少みすじ

	1,518円

熟成赤身うわみすじ(ねぎポン酢付き)

超絶やわらか赤身の旨みを閉じ込める！

	869円

熟成上ロースステーキ

肩ロースの中でも特にやわらかいところを厳選。

	979円

通好み！ハラミ・サガリ

【牛角名物】まるでステーキ！？ 王様ハラミ（味噌にんにく・塩バター）

厚切りジューシー！King Of Harami！

※王様ハラミはお肉をやわらかくする
　加工をしております。

各	869円

ハラミ(タレ・塩ダレ・味噌ダレ)

※ハラミはお肉をやわらかくする加工をしております

	605円

【オススメ】にんにく塩ハラミ

	649円

【NEW】塩上ハラミ

	759円

【NEW】上ハラミ(タレ)

	759円

豚も本格派！　鶏も専門店に負けない美味しさ

【大人気！！】ピートロ（タレ・塩ダレ・味噌ダレ）

牛角の人気部位。
さくさく食感、とろける旨み♪

各	539円

【梅】ピートロde梅ダレ

さっぱり！

	605円

【わさび】ピーロトdeわさび醤油

和風に！

	605円

ブラックガーリックピートロ

脂の甘みと黒胡椒の相性抜群！

	605円

【オススメ】三元豚カルビ（塩ダレ・タレ・味噌ダレ）

脂の甘みを堪能ください！

各	539円

三元豚のはちみつ黒胡椒焼き

はちみつで更に柔らかくなりました!!

	649円

キャベツ豚太郎

シャキシャキキャベツとにんにく旨辛ダレで！
お替り千切りキャベツ　190円(税抜)

	759円

【オススメ】ぼんちり（塩ダレ・味噌ダレ・旨辛味噌）

鶏のおしりなんです。プリプリなんです。

	429円

鶏もも(塩ダレ・味噌ダレ・旨辛味噌)

お子様にも大人気！

	429円

チキンバジル

さっぱりおいしいジェノベーゼ風。

	539円

【牛角名物】チーズフォンデュdeチキンバジル

チーズをからめてからめて。とろ～り♪

	649円

専門店にも負けないおいしさ！ラム

ラムジンギスカン

牛角のラムが美味しい秘密
生後4～7カ月のニュージーランド産の
子羊を使用しているため、クセがなく食べやすい！！

	759円

【NEW】バジルラム

ラム好きも納得の旨さ！

	759円

【NEW】牛角特製スパイスラム

ラム上級者にオススメ！

	759円

ホルモン焼き！

ミノの焼きしゃぶ(塩昆布付き)

これぞ大人の味！

	649円

【オススメ】牛ホルモン（塩ダレ・味噌ダレ・旨辛味噌）

ぷるぷる甘い脂が自慢！

各	539円

やみつき豚ホルモン（塩ダレ・味噌ダレ・旨辛味噌）

かめばかむほど旨みがじゅわ～。

各	539円

レバー［牛］（塩ダレ・味噌ダレ・旨辛味噌）

女性におすすめ！

※加熱用のレバーのため中まで火が通るまで焼いてお召し上がりください。

各	539円

～牛角特製スパイス×ホルモン～

【NEW】牛角特製スパイス　牛ホルモン

	539円

【NEW】牛角特製スパイス　やみつき豚ホルモン

	539円

【NEW】牛角特製スパイス　牛レバー

※加熱用レバーのため中まで火が通るまで焼いてお召し上がりください

	539円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※表示価格は税抜表示です。

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