日本のヴィンテージ酒
オリジナルブランド「古昔の美酒」
芳醇で味わい深い熟成酒を飲み比べできるのは古酒の舎だけ

長期熟成ヴィンテージ古酒ブランド　『古昔の美酒』（いにしえのびしゅ）
『古昔の美酒』とは
日本全国1200蔵以上にアプローチをし、その中から原則10年以上熟成させた良質なヴィンテージのお酒のみを
厳選した長期熟成ヴィンテージ酒に特化したブランドです。
各酒蔵ごとに異なる個性をお楽しみいただける古いけど新しい日本のお酒の世界をご堪能下さい

ヴィンテージ　2023年W受賞5銘柄飲み比べ

2023年のコンテストで美酒コンクールとシンガポール酒チャレンジの最優秀賞を獲得した記念した期間限定の日本酒・梅酒の５銘柄飲み比べ。美酒コンクール「2001若鶴」「1999成政」シンガポール酒チャレンジ「2007山陰東郷」「2009文蔵」「2009松藤梅酒」

	1,500円

古昔の美酒　樽熟成焼酎/30ml

2002黒松翁(米)と2007松藤(泡盛)の２種類が選べます。樽熟成させここでしか飲めないヴィンテージ酒

	1,200円

ヴィンテージ日本酒　10銘柄飲み比べ　「西日本」

兵庫や京都の酒蔵をはじめ、愛媛や鳥取から10 銘柄のヴィンテージ日本酒をお楽しみください。

1990　黄桜（京都）1993　梅錦（愛媛）1995　葵鶴（兵庫）1998　英勲（京都）2005　諏訪泉（鳥取）2005　稲田姫（鳥取）2006　白雪（兵庫）2007　山陰東郷（鳥取）2010　龍力（兵庫）2013　玉川（京都）

10ml×10銘柄	2,000円

ヴィンテージ日本酒　10銘柄飲み比べ　「東日本」

関東～東北を中心とした個性豊かな10 銘柄のヴィンテージ日本酒をセレクト。

1983　岩の井（千葉）1984　岩の井（千葉）1995　釜屋（埼玉）1997　喜久盛（岩手）1998　里の泉（福島）2000　朝日川（山形）2003　山吹（秋田）2004　峰の雪（福島）2006　谷乃越（福島）2007　久寿玉（岐阜）

10ml×10銘柄	2,000円

ヴィンテージ日本酒　10銘柄飲み比べ　「日本海」

富山・石川・福井・岐阜、銘醸地の香り豊かな10 銘柄のヴィンテージ日本酒をお楽しみください。

1996　一乃谷（福井）1997　加賀ノ月（石川）1999　福光屋（石川）1999　成政（富山）2001　若鶴（富山）2001　天恩（岐阜）2004　北の庄（福井）2007　北の庄（福井）2009　花垣（福井）2009　幻の瀧（富山）

10ml×10銘柄	2,000円

ヴィンテージ本格焼酎　5銘柄　飲み比べセット　

熊本・鹿児島・沖縄の焼酎・泡盛を8 銘柄の中から 5 つの銘柄をお選びいただけます。

●麦焼酎：1984　抜群（熊本）2006　瑞鷹　麦焼酎（熊本）　●米焼酎：2002　黒松翁（三重）2009　房の露　米焼酎（熊本）　●芋焼酎：2005　千鶴（鹿児島）2005　天星（鹿児島）2008　丸西（鹿児島）　●泡盛：2007　松藤（沖縄）

10ml×5銘柄	1,200円

ヴィンテージ梅酒　5銘柄飲み比べ

日本酒ベース・焼酎ベース・泡盛ベース、それぞれ仕込みの違う5つの銘柄をお楽しみいただけます。

2006　梅津梅酒（鳥取）2007　梅酒中野（和歌山）2008　悠久の梅雫（秋田）2009　梅酒文蔵（熊本）2009　松藤黒糖梅酒（沖縄）

10ml×5銘柄	1,200円

ヴィンテージ古酒飲み比べセット

各酒蔵３種類のヴィンテージ日本酒をグラスで飲み比べ

30ml×3銘柄	980円

古昔の美酒　ヴィンテージ熟成古酒　バイ・ザ・グラス

芳醇で多彩な香りを放つ熟成ヴィンテージ酒はワイングラスでお楽しみいただくことでより一層熟成酒の魅力を感じていただけます。
はちみつ・ナッツ類・熟したフルーツの香り・ドライフルーツ・フローラル・ハーブ・スパイス・オーク樽など
様々な香りを見つけてお気に入りの銘柄をお探しください。

45ml/グラス	700円

ヴィンテージ酒『古昔の美酒』を使用したオリジナルカクテル。

天恩マティーニ

ヴィンテージ日本酒の『2001 天恩』を使用した古酒マティーニ
芳醇な古酒とジンの香りが心地よいショートカクテル！

	980円

房の露島柑橘ブロッサム

ヴィンテージ焼酎『2009 房の露』となるとオレンジを合わせたショートカクテル
米焼酎と柑橘類の相性は抜群！
淡路島特産なるとオレンジの爽やかな味わいをお楽しみください

	980円

松藤梅酒ラテ

２００９松藤梅酒と淡路島産牛乳を使用した甘味のあるカクテル

	980円

日本酒kosyuハイボール

２００７山陰東郷とサイダー＋ソーダで割った飲みやすいカクテル

	900円

梅酒kosyuハイボール

２００７中野梅酒とウイスキー＋ソーダで割ったスッキリとした味わい

	900円

芋焼酎kosyuジンジャーハイボール

ヴィンテージ焼酎『2005 天星』使用
芋焼酎の香ばしい香りとジンジャーエールの組み合わせが面白い
飲みやすいカクテル

	900円

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