新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 記念日におすすめ

記念日限定!プレート無料クーポン

誕生日や記念日のお祝い限定!事前予約&クーポン利用でメッセージプレートを無料サービス!年に1度の大切な日、皆様にとって良き思い出となりますようスタッフ一同でおもてなしをいたします。※ご予約時にメッセージの詳細をお知らせ下さい。

  • [こだわりの食材でおもてなし]
    特別な日のお食事なら、ぜひコースをお選びください!普段遣いはもちろん、記念日やデートから、ビジネスのご接待まで、とっておきの日に多くご利用いただいています。

  • [大切な接待や会食、記念日のお祝いに]
    『グランドプレミアムコース』がおすすめです。ローストビーフや生牡蠣、ロブスターなど贅沢な逸品の数々に舌鼓を打ってみてはいかがでしょう。絶品料理とよく合うドリンクメニューも豊富にご用意しています。

こだわり2 テイクアウト

ランチとディナーで切り替わる2部制

ご好評につきさらに充実してリニューアル!ランチとディナーで内容が切り替わる2部制になりました。ランチではお持ち帰り限定のローストビーフ丼やハワイアンBOXなど。ディナーでは店内でのみ提供していた『特製ローストビーフ』や『ステーキ』に加え、現在休業中の姉妹店カルネヴァーレ シータのメニューもご用意!

  • [進化したローストビーフ丼]
    6種類の味で楽しむローストビーフ丼。どれもスタイリッシュ!そして映える!みんな個性があって選ぶのが大変です♪

  • [デリバリー注文はお電話で!]
    ご注文から60分以内にお届けします。会社ランチのまとめ買いからご家庭でのおつまみまで、幅広いシーンでどうぞ!

こだわり3 国産生牡蠣

通年楽しめる“こだわり”の牡蠣

当店ではその時々で最も美味しい旬の牡蠣を仕入れておりますので、通年国産牡蠣をご堪能いただけます。独自の厳格な生産水準を満たしている契約ファームが、丹精込めて育てた牡蠣のみをご提供。電解水で洗浄し、一定の水準を満たしていない牡蠣は入荷しておりません。美味しい牡蠣料理で海の恵みを存分にお楽しみください。

  • [オイスターを楽しむ調味料]
    生牡蠣や焼き牡蠣で楽しむ調味料は『ポン酢』が一般的ですが、アメリカンスタイルで『タバスコ』や『ミネラルソルト』もおすすめ。様々なバリエーションでお試しあれ!

  • [ウイスキー×牡蠣]
    おすすめはアイラ島のボウモアウイスキー×牡蠣のカップリング。ボウモアの磯の香りと牡蠣がよく合い、生臭さも消えてスッキリした味わいをお楽しみいただけます。他ウイスキーの品揃えも豊富です。

こだわり4 リブロインステーキ

牛リブロース焙煎グリルステーキ

現在休業中の姉妹店カルネヴァーレの看板メニューをテイクアウトでご提供中です。おすすめは極上のリブロースをアメリカンなダイナミックサイズで楽しめる『牛リブロース焙煎グリルステーキ』!肉の味がしっかりと味わえ、満足感たっぷり♪ぜひこの機会にお試しください!

  • [NZ産骨付き仔羊のロースト]
    こちらもテイクアウトでのみ楽しめる限定メニュー!質の良い肉を厳選しハーブとともにじっくりローストすることで、臭みがなく旨味だけを残しました。ラムが苦手な方や、初めて食べる方にもおすすめです。

  • [厚切りローストビーフとフォアグラのロッシーニ ]
    シータミューの店内でご提供している人気のひと皿。看板料理のローストビーフをトリュフと赤ワインのソースで仕上げました。当店きってのスペシャリテです。

こだわり5 完全個室

1階の席は半分以下に、2階に個室あり

天井が高く広々とした店内を活かして、しっかりと席間隔を確保したソーシャルディスタンスを徹底してご案内します。2階フロアは少人数貸切も対応いたします。人数のご相談などお気軽にどうぞ!プチお疲れ様会や、緊急事態宣言中にお祝いできなかった方のお誕生日会などに是非ご利用ください。

  • [2階の完全個室]
    2階フロアを少人数で貸切、大きな個室としてご利用いただけます!通常であれば着席~75名様、立食最大160名様までご利用いただける広々としたスペースです。人数やご予算など、柔軟に対応いたしますのでお気軽にご相談ください。

  • [パーティー設備も充実]
    司会進行に欠かせないマイクはもちろん、大型プロジェクター、音響CD、照明…その他パーティーシーンに欠かせない設備を完備しています。お気軽にご相談ください。

こだわり6 飲み放題メニュー

コースならワイン含む50種が飲み放題

ドリンクもたっぷり楽しみたい日には、飲み放題付コースが断然お得です!ドリンクはワイン、カクテル、ウイスキー、日本酒など約50種をラインナップ。お料理も特製ローストビーフや牡蠣など、リピート率が高い人気のメニューをセレクトしています。

  • [エスプーマで作るふわふわオムレツ]
    ふわっふわで繊細な口当たりが楽しめる『フロッシェオムレツ』。エスプーマ(泡)を使用した独自の製法で作る当店自慢の人気メニューです。蜂蜜とブラックペッパーが程よく効いた『ゴルゴンゾーラのフロッシュオムレツ オリジナルブレンドハニー』はぜひお試しいただきたい一皿。

  • [肉料理と合うワインも豊富]
    肉料理と一緒に楽しみたい、ワインメニューも豊富です。赤・白・スパークリングのほか、誕生日・記念日といった特別な日にふさわしい『モエ エ シャンドン』や『ドン ペリニヨン』などのシャンパンもご用意しております。銘柄に迷われたら、スタッフまでお気軽にお声掛けください。

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