• 牛赤肉
  • 牛タン

    牛タン
    • おすすめ
    タンの真ん中を使用。
    820円
  • カルビ

    カルビ
    • おすすめ
    焼肉の代表選手！
    820円
  • 上カルビ

    上カルビ
    わさびと一緒に召し上がれ！
    1,200円
  • ハラミ
    赤みの代表！脂が少ない。
    820円
  • タンポポ
    タンの根本を使った厚切りタン！希少部位！
    1,200円
  • カイノミ
    【売り切れ御免】1頭から3kg～4kgしか取れない！希少部位！
    1,580円
  • みそタン
    オリジナルの味噌ダレが旨い！
    800円
  • 上ロース
    肩ロース！程よい霜降り！
    1,200円
  • ザブトン/塩
    肩ロースの希少部位。
    1,580円
  • シャブタン

    シャブタン
    • おすすめ
    しゃぶしゃぶのように薄くスライスしたタン！レア気味で召し上がれ！
    800円
  • マーブル(特選ロース)
    リブロースの真ん中の部位！
    1,580円
  • 1本壺漬けカルビ

    1本壺漬けカルビ
    1本の長いゲタカルビ！煙もくもく！
    1,980円
  • 名物！牛ホルモン
  • 上ミノ
    牛の1番目の胃。
    750円
  • ハチノス/センマイ/ギアラ　各種
    ハチノス…牛の2番目の胃。センマイ…牛の3番目の胃。ギアラ…牛の4番目の胃。
    600円
  • シマチョウ
    マルチョウ
    700円
  • マルチョウ
    牛の小腸。
    700円
  • ツラミ
    牛のほっぺた、希少部位。
    700円
  • レバー
    牛の肝臓
    600円
  • コリコリ
    牛の動脈
    600円
  • ハツ
    牛の心臓
    600円
  • 50cmマルチョウ
    コラーゲンたっぷり！ぷるぷる
    1,980円
  • 豚肉 沖縄県産あぐー豚
  • サムギョプサル

    サムギョプサル
    ヘルシー！！豚バラをサンチュ・大葉・梅・にんにく・ねぎを包んで一口で召し上がってください！
    700円
  • 豚バラ
    肉質は柔らかく、脂肪分が多い。
    600円
  • 豚ロース
    豚ロース
    600円
  • トントロ
    頬から肩のネック(首)部分。脂は多い。
    600円
  • ソーセージ
    640円
  • 豚ホルモン
  • ガツ
    豚の胃袋。
    500円
  • 白
    豚の大腸。
    500円
  • てっちゃん
    豚の小腸。
    500円
  • ハツ
    【売り切れ御免】豚の心臓。希少部位。
    500円
  • ハラミ
    【売り切れ御免】豚の横隔膜、希少部位。
    500円

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