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【1日1組限定】遠州食材を中心に旬の天然食材贅沢オーダーメイドプラン 12,000円 ※飲み放題 別
- ○即予約
- おすすめ
- 接待・ビジネス
- 結納・顔合わせ
- 誕生日・記念日
コースに使用する分の食材を、大将がお席までお届け。刺身、焼き、煮、蒸し等、お望みの調理法でご提供。旬の食材を今いちばん食べたい料理に…。ちょっと粋な和食の愉しみ方。
- コース内容
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- その日の仕入れにより、旬の食材をお好きな調理方法でご提供します。
オーダーに迷いそうだったら『料理はおまかせで』と予約時にお伝えください。
～『おまかせ』料理 ある日の一例～
【先付】胡麻豆腐 美味ジュレ
【椀物】鱧吸
【造り】本日のおすすめ鮮魚 五点盛り
【しのぎ】にぎり寿司
【焼物】油目木の芽焼き、賀茂茄子 田楽
【炊き合せ】鰻カベ豆腐 野菜物三点盛り
【中皿】名物！近江牛みすじ焼き
【温物】すっぽん玉〆
【揚物】枝豆かき揚げ 青唐塩
【酢の物】貝の三杯酢和え
【食事】浅利ご飯、味噌汁
【水物】おすすめのフルーツ
※2時間飲み放題 別途お付けすることが出来ます。
- その日の仕入れにより、旬の食材をお好きな調理方法でご提供します。
- 受付人数
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4名様～8名様
- 来店時間
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17:30～21:30
- 利用条件
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要予約
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の17時までにご予約ください
