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新橋 有薫酒蔵が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    新橋駅のすぐ近くにある「新橋 有薫酒蔵」は、おいしい九州の郷土料理が食べられるお店です。毎日九州から空輸される新鮮な素材をいかした料理は、まさしく九州の味で、九州人からも高い評価を受けています。なかなか東京ではお目にかかれない、鮮度が命のきびなごの刺身は、九州ならではの土佐醤油でいただきます。

    人気の黒豚の串焼きは1日25本限定です。何度も茹でこぼした黒豚は煮豚よりもあっさりとした味で、脂の甘みと肉の旨味が染みた甘めのたれとよく合います。呑んだ後の〆は、博多ではポピュラーな博多茶漬けもおすすめです。新鮮な平政の刺身をのせたごはんに、あじこの出汁をかけたお茶漬けは、絶妙なバランスとなっています。また典型的な九州ラーメンの有薫ラーメンも〆にいいでしょう。

    「有薫酒蔵」が世間に知られるようになった理由の一つに、「高校よせがきノート」があります。「高校よせがきノート」は、出身高校別の寄せ書きノートで、その高校の卒業生だけが閲覧でき、書き込めるというものです。高校の数も書き込むお客さんもどんどん増えていき、今では約3000冊になりました。国内はもちろん海外の高校まであり、棚いっぱいに収められたノートは、まるで本屋さんのようです。ノートに書かれた言葉に人生が変わったというお客さんの声も寄せられ、ノートを介してお客さん同士のつながりも生まれました。
    「高校よせがきノート」は、「有薫酒蔵」を語るときには、なくてはならない存在となっています。(出典:ぐるなびWebマガジン)

新橋 有薫酒蔵の口コミ

応援フォト

  • わあああああああああああああああさん

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新橋 有薫酒蔵の基本情報

店舗情報は変更されている場合がございます。最新情報は直接店舗にご確認ください。

店名

新橋 有薫酒蔵

シンバシユウクンサカグラ

電話番号
  • 03-3508-9296
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • 東京メトロ銀座線新橋駅7番口 徒歩1分
営業時間 月~金
夜の部 17:00~23:30
(L.O.23:00)


夜の部 16:30~23:00
(L.O.22:30)
定休日
  • 日曜日
  • 祝日

席・設備

禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください

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新橋には内幸町駅や 第一ホテル東京東急ステイ新橋ニュー新橋ビル 等、様々なスポットがあります。この新橋にあるのが、九州料理「新橋 有薫酒蔵」です。