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こだわり1 宴会コース

当店は夏が1番旬!!

◆産地直送の新鮮なカキ料理をご提供◆
・生牡蠣の産地の種類は5~6種類
・焼き牡蠣1キロや味付き焼き牡蠣
・当店おすすめのガンガン焼き!

  • 牡蠣を贅沢に少人数から貸切最大15名様対応♪池袋駅東口徒歩3分!サンシャイン道りから少し外れた栄町通りにある牡蠣小屋&漢方和牛の店です。16人まで入る店内貸切は和気あいあいとした雰囲気!送別会・歓送迎会・デート・飲み会におススメです!フロア貸切は6名様~16名様まで♪

  • 漢方和牛・豚と牡蠣のコース 全7品・2時間飲み放題付き・3980円!二時間飲み放題付き!当店の名物『漁師料理。ガンガン焼き』や漢方和牛を使った肉料理付き7品付き!友人や会社のご宴会利用など最適です♪

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 牡蠣

安全、安心の無菌牡蠣を使用!

当店の生牡蠣は安心安全!厚生労働省が定め居ている出荷基準の微生物の単位は30コピ以下ー。当店の牡蠣はなんと0.01コピー以下の牡蠣のみ生牡蠣で使用。よって生牡蠣でも安心してお召し上がりいただけます。ノロウイルスの不安を忘れて無菌牡蠣を存分にお楽しみいただけます♪

  • 当店一押しの「牡蠣のガンガン焼き」は【ぶらり途中下車の旅】で紹介されました。三陸のカキを使用したガンガン焼きは、バター、レモン、白ワインで!ガンガン焼きで出た出汁で作るトマトチーズリゾットは牡蠣の出汁も味わえて絶品です♪是非お試しください!

  • 焼き牡蠣1㎏がおすすめ!
    カキ醤油でお召し上げあっていただけます。
    いろいろな味で楽しんでいただけるように、ほかにも当店オリジナルソースをご用意しております!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 和牛

牧場直送【漢方和牛、仙台和牛】の肉

【漢方和牛とは?】健康な牛を育て、牛肉本来のおいしさをつくるために、14種類のハーブをブレンドしたオリジナルの飼料を開発。肥育の仕上げに約8か月食べさせています。まさに漢方和牛のおいしさの決め手です。また、牛・豚の内臓は一頭買いし店舗で仕込むため、こだわりのもつ鍋や逸品料理をお楽しみいただけます。

  • 漢方和牛の14種類のハーブ!・えごま・こめぬか・えごまのみ・くわのは・そば・くこ・ハブ茶・ろっかくれいし・さんざし・はとむぎ・こんぶ・すてびあ・くまざさ・なつめを肥料に混ぜて育てています。

  • 勾配の放牧地。つねに足腰にちょうどいい負荷がかかって、健康な状態が保てます。もうひとつは、草に頼らない飼料。ご飯、野菜、おから、しいたけ…バランスと適量を考えて食べさせ、牛に過不足なく栄養を与えています。そんな両親から生まれてくる子どもは「元気の素質が違う」のです。

こだわり4 日本酒にこだわる

25種類近くの日本酒が一杯500円~

季節ごとに風味・表情を変えていくのも日本酒の面白さ。旬のお酒や、限定品などもご用意。・獺祭・十四代・写楽・さわや松本・金澤や・一白水星・会津中将・日本刀・cel24・どぶろく・ロ万・飛露喜・田酒・ニセコ・立野川・鳳凰美伝・たかちよ・山川光男・梵・来福・その他季節のお酒がたくさん入ってます。

  • 牡蠣、ホタテ、ハマグリ、ルーム貝を浜焼きスタイルで!
    焼きが気以外にも日本酒に合うメニューが豊富です♪
    生産者と顔を合わせて、食材が最大限に生きる提供方法を常に考えています。

  • 漢方豚のハンバーグは肉汁が溢れる!漢方牛のステーキや牛筋煮込み、漢方牛の炙り、モツのホイル焼き、ローストビーフ、漢方豚肩ロースステーキ、スペアリブ、豚軟骨ポン酢などお肉のメニューも豊富!内臓はまるまる買い取ってお店でさばいているので様々なメニューが楽しめます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 少人数貸切

少人数からの宴会貸切OK ♪

池袋では少ない少人数での貸切宴会ができるお店「漢方和牛と牡蠣小屋」
隠れ家的雰囲気のお店で記念日、誕生日、女子会、歓送迎会等はいかがでしょうか?
フロア貸切はフロア貸切は6名様~16名様までご案内可能!

  • 昭和24年築の一軒家の店内は2名様~最大16名様迄対応可能!少人数の宴会・デートやプライベートな飲み会におススメです!カウンターの席はおひとりさまが向きの、昔ながらの横丁の雰囲気で、2階はデート3階はご宴会向きです。また、誕生日会や女子会にも!新鮮な牡蠣料理で最高の思い出に!

  • 友達との飲み会に最適空間♪
    大人な雰囲気の落ち着きある席で最高のひと時を!
    当店は池袋では少ない少人数での貸切宴会ができるお店です♪隠れ家的雰囲気のお店で送別会、記念日、誕生日、女子会、歓送迎会等はいかがでしょうか?

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

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