ネット予約で人数×50ポイント
【宮内庁御用達の青森シャモロック】 全て放し飼いで、一般のブロイラーの2倍の期間をかけて育てられています。比内地鶏、名古屋コーチンと同等の評価を受けるこの鶏は、キメの細かい締まった肉質と、濃厚な旨みが特徴です。当店では、「本当に美味しい鶏肉」といえる青森シャモロックを、生で味わえるよう刺身でご用意。むね肉、もも肉と2種類の部位をご提供しますので、是非食べ比べてみてください。
※最新の提供食材・メニューについては、ご来店前に直接お店にお問い合わせください。
ggcm000
© Gurunavi, Inc.