こだわり1 旬の素材

旬の味覚を楽しむコース3,150円~

その日水揚げされた新鮮な魚介を、お刺身や煮付け、焼き物など素材に合った調理法でご提供いたします。お刺身盛合せや御寿司が付いた越前町の海の幸を満喫できる"滝の川コース"7,350円(全て税抜)はおすすめ。獲れたて新鮮な旬魚の美味しさを存分にご堪能いただけます。

こだわり2 蟹づくしコース

旨味ぎっしり!自慢の"越前がに"

福井が誇る越前がには冬季限定でご提供いたします。肉厚でぷりぷりの身に、舌の上でとろけるくらい濃厚な蟹みそをご堪能いただけます。外はサクッと中はジューシーに仕上げた蟹の天婦羅や、風味豊かでとろけるような食感が楽しめる蟹しゃぶなどが付いた"越前がにフルコース"は12,000円(税抜)~ご用意。ぜひご賞味下さい。

こだわり3 旬季限定

四季折々の地魚が味わえる

春には天然とらふぐや岩牡蠣、夏には天然はもをお楽しみいただけます。上品な甘みと旨味が凝縮されたクリーミーな味わいの"天然岩牡蠣"はフライやステーキに。皮は柔らかく、淡白ながらも濃厚な旨味が味わえる"天然はも"はお吸物や天婦羅に。当店ならではのオリジナリティー溢れる逸品に仕上げた料理をご提供いたします。

こだわり4 ランチ

厳選食材で仕上げた丼メニュー全11種

厳選されたネタをふんだんに使用した丼メニューは1,575円~ご用意。その日水揚げされた新鮮な魚介12種をたっぷりのせた"滝の川どんぶり"3,150円は当店イチオシ。ぷちぷちした食感がやみつきになる"いくらどんぶり"2,625円や、濃厚な味わいの"うにどんぶり"3,675円(全て税抜)もおすすめ。越前自慢の海鮮をお楽しみ下さい。

こだわり5 空間にこだわる

重厚感漂う洗練された和空間

落ち着いた雰囲気の純和風な店内。お一人様はもちろん、デートやご友人同士でのお食事に最適なカウンター席をご用意。接待や記念日など、特別な日のお食事には個室を完備しております。周りを気にせずゆったりとお食事や会話をお楽しみいただけます。また貸切は20名様まで対応可能です。ぜひご利用下さい。

滝の川