2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 大人数で宴会

しっかり飲んで食べるならコースで!

シナトラ名物・秋田牛の肉豆腐や、旬の鮮魚のお造りなど、季節の食材を使ったお料理を盛り込んだコースをたっぷり2.5時間ご用意いたしました!しっかり飲んで食べたいなら、コースがおすすめです!!お仕事仲間やご友人との気軽な飲み会、女子会、同窓会、合コン、歓迎会、送別会、同窓会などをお楽しみください。

  • 【『他とは違う』2.5時間飲み放題!】ビールやカクテル、サワーなど定番をしっかりおさえつつ、当店自慢の『本気の』レモンサワーや、スコッチ・ウイスキー、日本酒、本格焼酎が各3種ずつ飲める『他とは違う』飲み放題。たっぷり2.5時間満喫ください。

  • 【旬の鮮魚を和酒とともに】その日仕入れた旬魚を、ピチピチに新鮮なお刺身でお楽しみいただきます。鯛や鰆、鰹、鰤など馴染みの魚をはじめ、ハチビキなど珍しい魚が入荷することもあります。是非日本酒とともにお楽しみください。

こだわり2 日本酒にこだわる

利酒師が選んだ珠玉の銘酒

全国津々浦々から当店の利酒師がこれぞと選んだものだけをご用意。すっきりと辛口、香りのよいもの、角のないまろやかな味わいのもの、燗上がりするものなど数種ずつご用意。その他に裏メニューを常備しています。そのときだけの季節酒も5種以上ご用意。お好みに合わせてご提案いたします。

  • 【日本酒のお供に!】
    そのときどきに一番美味しい旬の鮮魚を日替わりでご用意。お好みの魚とともに、ご提供方法をお選びいただきます。素材の味をシンプルに楽しめるお刺身、酢橘を使った自家製ポン酢を使って作る和え物、その場で仕上げる漬け。是非利酒師厳選の日本酒とともにお楽しみください。

  • 【シェアして楽しめる!】
    旬鮮魚の煮付けは、その日の仕入れによってお魚の種類が異なります。丸々一尾を使用して提供される煮付けは数量限定!3~4名様でシェアいただけるボリュームで、価格もお得です。旬の魚の旨みをお楽しみ下さい。

こだわり3 肉料理

シナトラの看板秋田牛の『肉豆腐』

当店の看板メニュー!シナトラに来たからには是非食べていただきたい名物・肉豆腐。たまり醤油を使用した開店以来継ぎ足しのタレ。そのタレで秋田牛のスネ肉や絹豆腐を、開店から閉店までグツグツと火にかけ煮込んだ味わいは、体に染み渡るよう。凝縮された牛エキスが染み込んだ豆腐と秋田牛の旨味を感じる贅沢な肴です。

  • [秋田牛のすき焼き]
    広大で豊かな自然に育まれ、全国から高い評価を受けている秋田牛。その濃いお肉の味わいをダイレクトに楽しめる、すき焼きや焼きシャブ、ローストなどをご用意。焼きシャブは野沢菜漬けを巻いて、自家製の柑橘ダレでお召し上がりください♪

  • [旬食材の炊き込みご飯]
    特製の魚介出汁で炊き上げたご飯に、いくら、ずわい蟹、魚など旬の食材をトッピング♪お米はさっぱりと食べられる熊本産『森のくまさん』を使用。いろいろつまんだ後でもさらっと食べられちゃう!精米から炊き上げておりますので、提供に少々お時間をいただきます。

こだわり4 レモンサワー

他とは違う本気のレモンサワー!!

一度は飲んで欲しい!広島県産の農薬不使用・ノンワックスのレモンを丸ごと使用し、レモンの持ち味を最大限活かした、シナトラ渾身のレモンサワー。低速で丁寧に絞った後、手作業で濾し、更になめらかに。ヘタと種以外の全てを使用した丸ごとだからこそ為せる豊かな味わいと香り、ほろ苦い余韻を、お楽しみください!

  • [レモンサワーのお供に]
    抜群の爽快感が人気のレモンサワーには、お肉の旨味が合います。低温調理により、しっとりとした食感に仕上がった牛刺や、秋田牛を使用したすき焼き、焼きシャブがおすすめ!全国から高い評価を受けている秋田牛を、自慢のレモンサワーと共にご堪能ください。

  • [明日のための乾杯を]
    肩肘張らずに普段遣いできる酒場。明日も頑張ろうと活力の源になる場。それが『酒場シナトラ』です。美味しいお酒と食事、おもてなしでお迎えいたします。お一人で、お仲間と…気軽にフラッとお立ち寄りください。

こだわり5 カウンター席

当店の特等席 カウンター席

縄暖簾をくぐり一歩中へ踏み入れると、オープンな店内の中央に据えられた厨房から、活気や酒場ならではのエナジーが伝わってきます。その厨房をコの字に囲むカウンター席は、当店の特等席!仕事の疲れも忘れる、とっておきの一杯をお楽しみください。

  • [クラシック&モダンな酒場の秘密個室]小ぢんまりとした秘密の空間といった風情のテーブル席個室を一室ご用意。4~5名様でご利用いただけます。当店の名物や多種多彩なお酒を囲み、プライベートな空間で集まりたい宴会に最適です!少しあらたまった宴会や接待、リラックスしたい飲み会、歓迎会や送別会も、是非シナトラで!

  • [盛り上がる宴会に]
    一列で最大12名様迄の宴会が可能です!テーブル席すべて使えば、22名様迄の団体様にも対応◎仕事帰りの一杯に!明日への英気を養うために!日々の気楽な飲み会に、皆様で誘い合わせてシナトラへお越しください!

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