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【恵比寿駅東口から徒歩6分】
ハンバーグという“ごちそう”で楽しい食卓を!!

子供の頃、「今日はハンバーグよ」という母の声と共に食卓に登場する一皿。
なんだか、わくわくして、嬉しくって楽しかった思い出です。
俺にとってハンバーグはご馳走でした。
そのハンバーグを、大人になってもわくわくする“ゴチソウ”としてみんなに楽しんで欲しい。
そう思って開店したのが「山本のハンバーグ」です。

■4つのこだわり
 お肉 :国産肉を使用し、毎朝新鮮な挽肉をその日の分だけ愛情こめて練り上げます。
 お米 :色々なお米を食味した上で、俺がハンバーグに特に合うお米を選びました。
 野菜 :お肉を食べる時はお野菜も!沢山ご用意しています。
スタッフ:ハンバーグと俺たちの笑顔の「心のある店づくり」でお客様を元気に!

安心安全な食材選びを心がけ、もちろん味にだって妥協をせずに皆様へ提供致します。
ぜひご賞味ください!

山本のハンバーグ 恵比寿本店が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ZIP!(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    日本テレビ  放送

    国産肉を使用した手作りハンバーグなどが楽しめるお店です。 冷やしグルメを特集した中で紹介されました。

    ZIP!

    日本テレビ  放送

    8月15日放送の「ZIP!」(日本テレビ系、午前05時50分~)では、冷やしグルメを特集した中で、「山本のハンバーグ・恵比寿本店」(東京都渋谷区)が紹介された。

    JR恵比寿駅東口から徒歩8分。「山本のハンバーグ」(1780円)など、粗挽き肉の熱々ジューシーなハンバーグが人気のこ
    ちらのお店でこの夏味わえるのが、「軟骨入鶏ハンバーグ」(1530円)。鶏ひき肉・軟骨・豆腐・枝豆などを合わせ蒸し焼きにしたハンバーグにカラフルな夏野菜とビーツ、そして大根をすりおろした真っ赤な辛味のあるソースを添えるという夏らしい一品だ。

    提供された「軟骨入鶏ハンバーグ」を見た渡辺早織さんは、「冷やし中華のような風情ですけど」とビックリ。一口食べて「んーっ!ひんやりしているんですけど冷たすぎないので、お肉のふっくらした、ふわふわした感じも残っていて。ちょっと軟骨のコリッとしたのと、いろいろな食感が楽しめておいしい!」と嬉しそうにコメントした。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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山本のハンバーグ 恵比寿本店の口コミ

山本のハンバーグ 恵比寿本店の基本情報

店名

山本のハンバーグ 恵比寿本店

ヤマモトノハンバーグ エビスホンテン

電話番号
  • 03-6455-7170
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • JR 恵比寿駅 東口 徒歩8分
営業時間 ランチ 11:30~15:00
ディナー 17:30~23:00
(L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
定休日
  • ※基本的に無休です。
平均予算
  • 2,000円(通常平均)
  • 1,500円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

24席

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるスポット

恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には恵比寿駅や 東京都写真美術館恵比寿三越 等、様々なスポットがあります。 また、恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)には、「恵比寿ガーデンプレイスタワー」もあります。サッポロビール跡地に造られたガーデンプレイスにはヱビスビール記念館があります。有料ツアーでヱビスの歴史やブランドの説明を受けたり、試飲や美味しい飲み方についての体験ができ、限定グッズも入手可能です。アーケードにはビアガーデンレストランもあり、ビール三昧が楽しめます。7月8月には中央部のイベントスペースでスターライトシネマも開催されており、夕涼みをしながら屋外での映画を楽しむことができます。アート系が好きな方なら東京都写真美術館もお勧めです。ミュージアムショップで手に入るトイカメラもユニークです。この恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)にあるのが、ハンバーグ「山本のハンバーグ」です。