自慢の食材

宮城県石巻【桃浦かき】

宮城県

宮城県石巻市の牡鹿半島に桃浦という小さな湾。ここで生まれ育った牡蠣は昔から旨いと評判でした。『石巻の牡蠣はどれも旨いが桃浦の牡蠣は一味違う』と地元の人が認める美味しさを持つのが【桃浦かき】です。桃浦の山と海を慈しみ、安心安全でおいしい牡蠣を届けたい意慾と努力が認められ、日本初の『水産業復興特区』に認定。目指すは皆様に愛される全国ﾌﾞﾗﾝﾄﾞになること。美味しい牡蠣を育てる事が故郷の未来を拓くと信じて。

宮城県石巻【桃浦かき】

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