独自の仕入れで実現する逸品を是非ご賞味ください
【全席完全個室でご案内】

■　食べるべきメニュー　■

特上・とろける黒毛和牛のひつまぶし

山形和牛指定取引店ならではのクオリティでひつまぶしをご提供しております。

	2,000円

数量限定：特上花咲トロ牛タン

頭の分の牛から僅か二枚しか取れない希少牛タン！一番贅沢なタン元の部分を贅沢に使用した当店自慢の牛タンです。お店で熟成加工して歯触りと脂の旨味のバランスにこだわりました。

品質が自慢の一品

	2,400円

黒毛和牛の極とろユッケ

贅沢な和牛肉をユッケでお楽しみいただけます。絶妙な口当たりと美味しさが魅力です。※当店のユッケ、肉刺しメニューは炙り、低温調理など加熱処理を行っておりますが、妊娠中、授乳中のお客様、乳幼児のお子様へのご提供は控えさせていただいております。

	1,600円

[数量限定]黒毛和牛のカルパッチョ　削りグラナパダーノチーズと共に

チーズとの調和が絶品。新鮮な肉の旨味とチーズの濃厚な味わいをお楽しみください。

	2,800円

【Yakiniku 焼肉：特選牛タン】

上トロ牛タン・塩

極上の厚切り上牛タン。肉の興奮と濃厚な味わいが満喫できる至福の一品。

	1200

【焼肉】

牛ヒレミミ

	950円

上・ヒレミミ

	950円

サガリ・塩

	950円

サガリ・にんにく岩塩

	950円

希少・赤身ザブトン

	1,045円

シンシン

	1,045円

熟成ハラミ

	1,045円

角切りハラミ

	1,045円

上・カルビ

	1,320円

特上・カルビ

	1,980円

葱塩レモンハラミ

	1,760円

【Yakiniku 焼肉：黒毛和牛】

山形"雪降り和牛"の霜降りロース

当店の和牛肉は「霜降」と「赤身」の２つのみKUROグループにて買い付けた和牛のうち、特上の霜降り肉を当店で使用しております。

	1,800円

山形"雪降り和牛"の赤身ランプ

当店の和牛肉は「霜降」と「赤身」の２つのみKUROグループにて買い付けた和牛のうち、特上の赤身を当店で使用しております。

	1800

■　From INSTAGRAM　■

【Instagram】特上花咲牛タンの炙り

一頭の牛から二人前しか取れない超希少な特上牛タンです！

	SNS >>malt.nagoya

【Instagram】上とろ牛タン

【Instagram】特製タレとレモンで食すと絶品！ぜひ召し上がっていただきたい一皿

	SNS >>malt.nagoya

【Instagram】 Malt特製和牛冷麺♪

軽く炙った和牛に塩ベースのスープがさっぱり絡む

	SNS >>malt.nagoya

■　その他逸品　■

新潟県直送ビールに合う枝豆

	600円

純農園キムチ盛り合わせ

	700円

メープルチーズ豆腐のカナッペ

	600円

ビールに合うソーセージ

	1,200円

山芋のフライドポテト

	700円

フライドポテト

	500円

バジルタルタルの大粒牡蠣フライ

	700円

野菜盛り合わせ

	1,200円

サッパリ！韓国風ネギチョレギサラダ

	900円

こってり！チーズたっぷりコブサラダ

	900円

牛タン入り特製冷麺

	850円

■　デザート　■

フォンダンショコラ

	600円

黒蜜きなこアイス

	400円

柚子シャーベット

	400円

全席個室焼肉モルト名駅新幹線口店のサービス一覧

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