2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 熟成肉

50日熟成千刻牛の炭火焼

1,000時間じっくりと寝かした熟成千刻牛、岩手産の和牛など極めて厳選された極上のお肉のみ使用してます!
信頼と実績のある熟成所に訪問し、直接仕入れを行う事により、このコスパと品質を実現しました!!
そんな自慢の肉がドカンと乗ったBLOCKS盛りはBLOCKSの看板商品!!是非【本物の熟成肉】をたらふくご賞味下さい

  • 【熟成肉(エイジングビーフ)とは】
    専用の熟成庫でじっくり寝かせたお肉は肉本来の旨味が凝縮され、牛肉の奥深い美味しさが楽しめます。酵素の働きで繊維がほどけ、しっとりとした食感、柔らかさ、香ばしいフレーバーがエイジングビーフならではの魅力。とても高価ですが、独自の仕入れルートで低価格でご提供が実現!

  • 【熟成肉の違いとは】
    通常出回るのはウェットエイジングという製法で、それほど通常の牛肉との違いはありません。当店の熟成肉(小川畜産)はすべてドライエイジングという製法で、専用の熟成庫で温度、湿度、風を管理し丹念に作り上げます。エイジングビーフの本当の美味しさを、違いを、是非楽しんでください!ご堪能あれ

こだわり2 パーティーコース

ビールで肉宴会!飲み放題付き!

中野駅近! 肉宴会ならここ!国産牛はもちろん、豚や鶏も食べられます!3時間飲み放題もやっているので、心行くまでお楽しみ頂けます♪飲み放題付きコース2.5時間5000円(税込)~ご用意!メッセージプレートのご用意も致します。美味しい宴会にサプライズの隠し味!気持ちを添えてお届けしましょう★ 忘年会 新年会に!!

  • 当店の熟成肉はすべて小川畜産によるドライエイジング製法により作られています。数々の名店で評価をあげている独自の技術で作られた味わい深い熟成肉をお楽しみ下さい!◆肉肉しいコース ◎すべて銘柄肉を使用!肉肉コース3000円(税込)~ご用意。2.5時間飲み放題付きコースもございます。忘年会・新年会・女子会に◎

  • ビールも常に10タップ以上ご用意致しております。まずは1杯から〆の1杯までお客様をご満足させます!<中野ではここだけ!>日本クラフトビール 馨和ルージュをご用意しております。赤みがかかった銅色で山椒のアロマが印象的です。こちらのみワイングラス(200ML)での提供になります。肉に合う!!樽生はレアです!!!

こだわり3 牛赤身

千刻熟成牛!!赤身が美味しい塊肉☆

1,000時間熟成された濃厚な旨みと香り!!岩手県産短角牛はお肉を噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁で噛めば噛むほど美味しさが溢れ出します。じっくり焼きあげる熟成肉!したたる肉汁まで味わってください!<名物BLOCKS盛り>小川畜産熟成牛 岩手の和牛 八幡平ポーク 宮崎日向鶏などが入った総量700g越えの盛合せ人気です!! 

  • もちろん燻製に合うお酒多数ございます!随時入れ替わりますのでその時のお勧めはスタッフまでお問い合わせ下さい。ビールも常に10タップ以上ご用意致しております。まずは1杯から〆の1杯までお客様をご満足させます!<中野ではここだけ!>日本クラフトビール 馨和ルージュをご用意しております。自慢の塊肉とご一緒に

  • 自家製ピクルスはお酒のつまみに大人気です!あまりに好きすぎてお持ち帰りされる方もいるくらい!中野ではここだけしか飲めない<日本クラフトビール 馨和ルージュ>とご一緒にお楽しみください。また、忘年会 新年会も承り中。飲み放題コースも種類豊富にご用意しております!詳しくは、店舗スタッフまでお声かください!!

こだわり4 宴会貸切

忘年会 新年会 肉宴会に最適な空間!

4名様~8名様のアットホームなパーティも20名様程度の忘年会・新年会も!貸切は<着席:30名様~45名様>まで対応◎6名様までOKの半個室お席や20名様まで収容可能なテーブル席もご用意◎各種宴会、忘年会、新年会、女子会、飲み会どんなシーンでもお楽しみ頂けます。今ブームの肉会も大歓迎!美味しいお肉をお酒で決まり!

  • 実は・・半個室有ります!ちょっと特別なデート・小規模宴会を楽しみたいなら是非ご予約を!!御連絡お待ち致しております。また、忘年会 新年会 肉宴会ならここ!国産牛はもちろん、豚や鶏も食べられます!3時間飲み放題もやっているので、心行くまでお楽しみ頂けます♪飲み放題付きコース2.5時間5000円(税込)~ご用意!!

  • 勿論通常のテーブル席でもご予約はOKです!
    2~30名まで横並びに座れますので会社の飲み会などに最適です!◆肉肉しいコース ◎すべて銘柄肉を使用!肉肉コース3000円(税込)~ご用意。2.5時間飲み放題付きコースもございます。忘年会・新年会・女子会に◎メッセージプレートのご用意も致します。気持ちを添えて★

こだわり5 クラフトビール

全国のクラフトビール飲めます!!

10タップの樽生でクラフトビールが楽しめるのは都内でも希少。志賀高原ビールCOEDO常陸野ネストなど人気の樽生揃えています!!馨和ルージュが飲めるのは、中野ではここだけ!肉料理との相性は言わずもがな・・・是非味わってください!<中野ではここだけ!>日本クラフトビール 馨和ルージュをご用意しております!!

  • カールスバーグから日本クラフトビール 馨和ルージュまで希少な物ばかり取り揃えました!1,000時間熟成された濃厚な旨みと香り!!岩手県産短角牛はお肉を噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁で噛めば噛むほど美味しさが溢れ出します。じっくり焼きあげる熟成肉!したたる肉汁まで味わってください!ぜひ、ビールとご一緒に☆

  • クラフトビールの飲み放題もご用意!お客様の気に入る1杯がきっと見つかります。ご家族・ご友人と飲み比べも楽しいかもしれませんね!また4名様~8名様のアットホームなパーティも20名様程度の忘年会・新年会も!貸切は<着席:30名様~45名様>まで対応◎6名様までOKの半個室お席や20名様まで収容可能なテーブル席もご用意

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