こだわり1 イタリアン

◆クラシックで本格的な味わいを堪能

「自分のつくったもので、人の喜ぶ顔が見たい」。そんな思いを持つ店主が、多くの経験を積んで作り上げるクラシックなイタリア料理。シェフ自らが卸売市場へと足を運び、旬の食材を仕入れております。食材だけでなく、調理法にもこだわり、極上の逸品をご提供。季節感溢れる料理を、ぜひお楽しみくださいませ。

こだわり2 ワインにこだわる

◆料理にそっと寄り添う一杯をご提案

しっかりとテイスティングをして「美味しい」と感じた、イタリア産中心のワインを常時30種以上ご用意しております。料理にそっと寄り添い、味わいを引き立てるワインは、イタリア料理を堪能するのに欠かすことのできない存在。ご質問やご要望などをお聞かせいただければ、最適な一杯をご提案いたします。

こだわり3 落ち着いた雰囲気

◆ひっそり佇む、隠れ家のような空間

本場のオステリアを彷彿とさせる落ち着いたお店《ANTICA OSTERIA DAL SPELLO》。店内へ足を踏み入れると、心温まる空間がお客様をお出迎えいたします。おひとり様も気軽にお楽しいみいただけるよう、一枚板のカウンター席もご用意。難波の「隠れ家」とも言える空間で、くつろぎのひと時をお過ごしください。

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO