昼と夜で照明ひとつでまるで別空間に変わる内装。入口まで伸びた半円形のカウンターとオリジナルの木のテーブルなどが特徴的。三軒茶屋のお茶の歴史になぞり緑や茶色をメインカラーとしています。カウンターには契約農家さんの廃棄茶葉を左官で使用しドリンクカウンターには約2,000年前の神代楡の一枚板を使用しています。

当店1番人気のドリンクはオーダーを受けてから抹茶を立てて目の前で注ぐ抹茶ラテです。二層に分かれた緑と白のコントラストが美しいです。抹茶は福岡県の八女産の1時間に30gしか製造できない石臼挽きの最高級品を使用しています。ミルクに負けない香りと旨みが特徴で青みを帯びた濃い緑色が美しいです。

数々のコンテストで受賞歴のあるバーテンダーが監修。コンセプトに合わせた7種の見た目も美しいカクテルをご用意しています。ローアルコールからショットまでお好みのアルコール度数で選んでいただけます。普段お酒を飲まない方も一緒にお楽しみいただけるノンアルコールカクテルのモクテルも3種ご用意しております。

京都宇治の抹茶をしようした抹茶テリーヌは当店スイーツ一番人気。ねっとり下にまとわりつく食感はやみつきになります。その他にも鹿児島のほうじ茶を使用したプリンはなめらか食感で口いっぱいに芳醇な香りが広がります。スイーツは専属のパティシエが毎日手作りしています。

誕生日や記念日の演出にスイーツのバースデープレートをご用意しています。照明や音響の演出などサプライズをお店全体でサポートいたします。