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こだわり1 生ラム

希少!絶品!プレミアム生ラム

極上の生ラム肩ロースを使用した「生ラムジンギスカン」、新鮮野菜で包んで召し上がっていただく「ラムギョプサル」、関西では大変珍しい「ラムしゃぶ」
当店の生ラムは全くくさみがなく、大変ヘルシーで旨みがありいくらでも食べれてしまう美味しさです。また、野菜もたくさんいただけるのでさらにヘルシーです!

  • 【手切りだから美味い】
    関西ではなかなか食べることのできない厳選のプレミアム生ラムジンギスカンを特性タレ、ハーブ塩でお召し上がり下さい。羊肉が苦手な方も当店のラム肉を是非1度お召し上がり下さい

    「プレミアム生ラムしゃぶしゃぶ」がついたコースもございます(コースは前日までにお電話でご予約ください)

  • 生ラムを、サンチュや薬味のお野菜などと一緒に包んでお召し上がりください。 お野菜に包んだお肉を一口で「パクッ」と食べていただくと、口の中で食材が踊り、噛めば噛むほど味のハーモニーが楽しめます。

    「プレミアム生ラムしゃぶしゃぶ」がついたコースもございます(コースは前日までにお電話でご予約ください)

こだわり2 デートに使える

ゆったりお座りいただけるテーブル席

広々としたテーブル席はグループでのお食事に♪クッションシートで座り心地も◎ゆったりとお楽しみいただけます。

こだわり3 ブランド豚

鹿児島黒豚ホルモン・しゃぶしゃぶ

大変希少な鹿児島黒豚ホルモンを、うまうま独自のルートで新鮮なまま仕入れています!他の豚と比べて臭みもなくあっさりとお召し上がりいただけます♪部位による食感・旨味の違いを是非お楽しみください★
また絶品和風だしが自慢の黒豚のしゃぶしゃぶも好評いただいております。

  • 【特製ハーブソルト】
    鹿児島県産の黒豚ホルモンの濃厚&豊潤な旨みが更に引き立つ!!うまうま特製のハーブソルトでお召し上がりください♪この味に“はまる”お客様続出中です!!

  • 【豚しゃぶ】
    鹿児島県産の黒豚をさっぱりとしゃぶしゃぶで♪【秘伝のゴマだれ/ポン酢】をご用意しております♪こだわりの詰まった和風だしにくぐらせて◎柚子胡椒をアクセントにどうぞ!

こだわり4 少人数で宴会

こだわりの鶏料理

さつま鶏、宮崎鶏、大和肉鶏、宮崎県産純系シャモなどこだわり抜いた鶏料理を取り揃えております!
新鮮なお刺身、七輪焼、お鍋、一品料理などでご堪能ください!

  • 宮崎鶏、大和肉鶏、宮崎純系シャモを七輪焼で!

  • 奈良県が誇る大和肉鶏はすき焼きをご用意★

こだわり5 宴会コース

奈良県が誇る大和肉鶏

希少な地鶏,大和肉鶏をお刺身,七輪焼きで!大和肉鶏のすき焼きコースも人気です☆

  • 旨みがたっぷりの大和肉鶏の七輪焼きは大変ご好評いただいています!

  • 大和肉鶏を丸ごと一羽堪能できる「大和肉鶏コース」

生ラムジンギスカンとラムしゃぶのお店 うまうま 福島本店 のサービス一覧

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