93年、世界10大レストランの1つにも選ばれた点心ブランド
ディンタイフォン。台湾本店の味を日本で再現！！
鼎泰豐（ディンタイフォン）は小籠包が看板料理の点心料理店です。
1958年に台湾台北市で創業以来、日本を始めアメリカやシンガポール、
インドネシア、韓国、など世界各国に進出しています。
そのおいしさは世界から認められ、1993年にはニューヨークタイムズ紙で
「世界10大レストラン」の1つにも選ばれました。
熟練した点心師がうみだす料理の数々を是非ご賞味ください。
当店のこだわり
食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。
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鼎泰豊 日本橋店 基本情報
| 店名 |
鼎泰豊 日本橋店 ディンタイフォン ニホンバシテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 |
11:00～21:30
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| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
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| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れOK
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| ペット同伴 |
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| その他の設備・サービス |
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鼎泰豊 日本橋店 が紹介されたメディア情報
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ぐるなびレポート
「鼎泰豐 東京店」は東京メトロ銀座線日本橋（東京都）駅B1口 徒歩2分。日本橋高島屋本店の地下食堂街にある静謐なムード漂う人気の台湾料理店です。外観、内観共にシンプルなものになっており、ゆったりと美味しい台湾料理を堪能することができます。
お店のシンプルさと併せて、料理もシンプルなスタンダードなものが多くなっています。ラーメンや小龍包など、代表的な料理の数々を楽しむことができるセットメニューが多くあります。
人気メニューは海老そばセットです。海老がプリプリしていて、青梗菜の歯ごたえも絶妙、そして塩味のきいたスープとの絡みも最高です。さらにセットメニューですので、海老そばに小龍包、から揚げ、惣菜、タピオカミルクと台湾料理のメジャー料理が勢ぞろいです。このセットを食べるだけで、台湾料理を堪能できた満足感を得ることができるでしょう。
他にもランチタイムは小龍包と酸ラー湯のランチセットなどが人気となっています。酸ラー湯の麺がつるつると喉越しが最高で、中華のスパイスがきいていてさっぱりと食べることができます。手軽に台湾料理のフルコースのようなものが食することができることが人気の大きな理由になっていま…
- 鼎泰豊 日本橋店
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- TEL050-3476-3404