こだわり1 窯焼き

石窯で焼き上げた絶品ピッツァ☆

石窯オーブンは300℃の高温と輻射熱を利用しピザを高温で焼き上げる為、外側は不用な水分の蒸発を防ぎながらじっくり内部の温度を上げていきます。そのため外側はカリッと内側はしっとりとした仕上がりに焼きあげるのです。アルレッキーノ特製の旬の食材を使用したピッツァをぜひお楽しみ下さい!

こだわり2 イタリアワイン

ワインセラーで温度管理もしっかり

イタリアのワインを常時【赤】、【白】8種類。【スパークリングワイン】は3種類用意。
赤ワイン18℃、白ワイン11℃と温度管理もしっかり。
グラスでの提供もございます。
ワイン以外にもビール、カクテル、ソフトドリンクなどご用意しております。

こだわり3 パルマ産生ハム

パルマ産 18ヶ月熟成の生ハム

パルマ産の18ヶ月熟成の生ハムを丸ごとイタリアから輸入。
お店でカットして提供している為、味は絶品☆ワインにも相います☆

こだわり4 ワインにこだわる

鮮度抜群☆大人気の樽型サーバー!!

アルレッキーノでは【赤】と【白】ワインのグラス、デキャンタでの提供は樽型サーバーを使用しております。
こちらイタリアで樽詰めされたものをそのまま輸入しておりますので鮮度抜群!ご注文された方も「美味しい!!」と好評☆
ぜひ一度お試しください。

トラットリア アルレッキーノ