柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。
みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。

◆*◆　2024年期春前期旬彩　◆*◆

苺とスナップエンドウのマスカルポーネ白和え

濃厚で滑らかなマスカルポーネチーズに苺の酸味と生ハムが相性抜群の一品です。

	583円

桜肉の旨辛ユッケ

厳選霜降り馬刺しを使用した贅沢なユッケです。卵黄を絡めて海苔で巻いてお召し上がりください。

	803円

とろとろ焼豚と春野菜の塩蒸し

厚く切った自家製の焼豚と春キャベツ・新玉ねぎ・豆苗を一緒に蒸籠で蒸し上げました。香味ダレをたっぷりつけてどうぞ。

	748円

氷温熟成黒豚の網焼き　山菜味噌添え

氷温で熟成された黒豚を直火でじっくり焼き上げました。自家製の山菜味噌と一緒にお召し上がりください。

	968円

蛍烏賊の天ぷら

今が旬の蛍烏賊をシンプルに天ぷらにしました。お酒のお供にぴったりです。

	583円

蛍烏賊と新じゃがのチーズアヒージョ

大粒の蛍烏賊の沖漬けと今が旬の新じゃがをたっぷり使用したチーズアヒージョです。バゲットと一緒にお召し上がりください。

	803円

新じゃがとアスパラのかき揚げイタリア風土鍋飯

大好評の一家の土鍋飯シリーズ！今回はちょっぴり変わり種。トマトの酸味とベーコンの旨味が食欲をそそる逸品です。

	1,485円

大人の抹茶杏仁プリン

静岡県産『掛川抹茶』を使用しました。抹茶のほろ苦さと杏仁の甘さが絶妙な相性です。

	528円

春キャベツと筍のメンチカツ

ごろっと筍とシャキシャキ春キャベツがたっぷり入った食感も楽しめる春のメンチカツです。お一人様一個ずつお召し上がりください。

	363円

抹茶オレハイ

静岡県産『掛川抹茶』を使用した濃厚なラテハイです。〈加糖・無糖〉お選びいただけます。

	528円

◆*◆　酒の肴　　◆*◆

【三大名物】一家の海鮮爆弾タワー

自慢の海鮮を贅沢に使用した一家の名物商品。海苔で巻いてお召し上がりください。

	858円

ピリ辛胡麻きゅうり

	473円

筋子の燻製

	605円

クリームチーズの味噌漬け

	550円

特選エイヒレ炙り

	583円

ベビーホタテのねぎポン酢

	528円

【熊本】ふもと赤鶏のレバテキ

	528円

【京都】京都産豆乳を使用した　自家製升豆腐

	528円

特選霜降り馬刺し

	1,408円

蛍いか沖漬け

	440円

パリパリ肉みそカレーピーマン

	418円

茶豆のせいろ蒸し

	473円

◆*◆　造里　◆*◆

お造り盛り合わせ　1人前

写真は3人前です。

	869円

◆*◆　サラダ　◆*◆

温泉玉子とカリカリベーコンのサラダ

	638円

三代目　一家のポテたまサラダ

	528円

釜揚げしらすと自家製豆腐の旨辛チョレギサラダ

	693円

◆*◆　炉端の焼きもん　◆*◆

【小名浜】伴助サバ

	935円

【小名浜】伴助ホッケ

	968円

一家特製味噌だれ月見つくね

	363円

【仙台】厚切り牛タン炙り

	1,408円

【鹿児島】薩摩知覧鳥の炭火焼き

	803円

【新潟】栃尾油揚げの肉みそ焼き

	638円

黒豚ソーセージの直火鉄板焼き

	803円

とろとろ玉ねぎの丸焼き　自家製鶏味噌添え

	528円

厚切り長芋のサクサク磯辺焼き

	495円

大判薩摩揚げの炙り焼き

	638円

◆*◆　【長崎県名産】焼きあご出汁のおでん　◆*◆

【三大名物】豚の角煮大根

柔らかくなるまで心を込めて仕込みました。一家の名物是非お召し上がりください。

	693円

とろこぶ大根

	330円

玉子とたまご

	198円

こんにゃくの鶏味噌田楽

	198円

ちくわぶ

	132円

さつま揚げ

	198円

明太白滝

	198円

チーズ餅きんちゃく

	242円

絹揚げ

	165円

はんぺんバター

	242円

栃尾油揚げ

	198円

5種盛り合わせ

	935円

鯛ちくわ

165	165円

◆*◆　逸品　◆*◆

【三大名物】牛すき焼きコロッケ

みんな大好き牛すき焼きをコロッケに詰め込みました。卵黄タレを絡めてどうぞ。

	385円

【宮崎】チキン南蛮　自家製タルタルソース

	693円

ポテトフライのり塩

	495円

鰻と大和芋の玉子焼き

	715円

ごぼうのから揚げ

	528円

自家製豆腐の厚揚げ

	495円

明太子の磯辺揚げ

	693円

牛すじデミ味噌煮込み　ガーリックトースト添え

	825円

◆*◆　しめのめし　◆*◆

うなぎと焼きおにぎりのだし茶漬け

	605円

鮭といくらの親子せいろ飯

	1,078円

熟成ハラミのにんにく石焼飯

	748円

明太子クリームうどん

	1,078円

◆*◆　しめのしめ　◆*◆

厳選　こだわりたまごのなめらかプリン

	440円

抹茶ティラミス

	528円

黒みつきな粉アイス

	308円

熱々フレンチトースト

	528円

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