【日本橋駅 B1番出口より徒歩2分】
『三田牛』の旨みを引き出し、極上のおもてなしをお客様へ。

三田の指定生産者 勢戸章示のこだわりの肉質を駆使した 三田牛竈炭火ステーキをメインに、季節折々の産直食材を使用し、その最高峰の素材の持ち味を最大限に活かす調理法により、お客様には四季を感じて頂けるように心がけております。
新橋田村町と銀座で修業を重ねた私ども 調理の一宮・杉本とサービス 宇津木・小峯が、ウェスタという舞台をお客様に心からお楽しみ頂けます様、精一杯の努力を持ってお待ちしております。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

お得掲示板

ピックアップ写真

  • 口に入れた時の肉の旨みの広がりが違います。

  • 上質な料理の数々を自信を持っておもてなし。

  • 落ち着いた店内でお食事をお楽しみください。

  • ワイングラスは、繊細な日本製のものを使用。

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ウェスタ  基本情報

店名

ウェスタ

ウェスタ

電話番号・FAX
  • 050-3464-3734
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-6262-3356
住所
アクセス
  • 地下鉄銀座線 日本橋駅 B1番出口 徒歩2分
  • 地下鉄東西線 日本橋駅 C4番出口 徒歩4分
駐車場
営業時間
月~土
12:00~23:00
(L.O.22:00)

日・祝日
12:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 夏季休暇(2017年8月11日~2017年8月15日)
  • 8/11(金)~8/15(火)は夏季休暇とさせて頂きます。何卒、ご理解賜ります様お願い申し上げます。
平均予算
  • 30,000円(通常平均)
  • 20,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 2015年6月16日

席・設備

総席数
  • 28席
  • ソファー席あり
貸切可能人数
  • ~20名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 外国語対応スタッフ:
  • 英語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式(温水洗浄便座)
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ:
  • マウスウォッシュ
  • 爪楊枝
  • あぶらとり紙
  • コットン
  • 生理用品
  • 男性向けアメニティ:
  • 爪楊枝
  • 設備・備品:
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • ソムリエがいる店
  • 利酒師がいる
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可

ウェスタ のサービス一覧

Foreign Language Version

関連情報

  • [姉妹店のご案内]
  • たかべ鮨

ウェスタ  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    ジモン・渡部のこれが絶景肉料理だ!2017(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ブランド牛「三田牛」のステーキが楽しめるお店です。 グルメタレントおすすめの絶品肉料理を特集したコーナーで紹介されました。

    櫻井・有吉THE夜会(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    TBS  放送

    ブランド牛「三田牛」のステーキが楽しめるお店です。 番組内ランキングにて、今話題のスポットとして紹介されました。

    うどんが主食presentsアナとウドン(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    ブランド牛「三田牛」のステーキが楽しめるお店です。 絶対に失敗しないお店を特集したコーナーで紹介されました。

    うどんが主食presentsアナとウドン

    フジテレビ  放送

    1月1日放送の「うどんが主食presentsアナとウドン」(フジテレビ系、午前05時00分~)では、絶対に失敗しないお店を特集したコーナーで、柴田英嗣(アンタッチャブル)さん、鈴木唯(フジテレビアナウンサー)さん、森泉さんが「ウェスタ」(東京都中央区)を訪れた。

    地下鉄銀座
    線日本橋駅より徒歩2分ほどの同店は、都内でも数少ない三田牛が味わえるステーキ店。出荷数が少ない三田牛は濃厚な旨味と柔らかさが特徴で希少価値が高く人気のお肉だ。
    紀州備長炭を使い店内にある竈で焼き上げお肉は高火力によって肉の旨みを逃がさずに仕上がる。お皿に切り分けられた「三田牛・シャトーブリアン」と「三田牛・サーロイン」の上に白トリュフを摺り下ろしトッピング。食した森さんは幸せそうな表情で「うわ~おいしい~!外がカリカリになってる~。でも火は通ってるし~。いい香り!」と至福のコメント。「塩加減も絶妙だし、全部がバッチリ!」「香りの何倍も口の中に広がっていくね!」
    常連しか味わえない大人気の裏メニュー「牛骨ラーメン」をシメに頂き、大満足の一同だった。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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ウェスタ
  • TEL050-3464-3734