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こだわり1 まぐろ

ミシュラン店出身大将握る珠玉の握り

名店出身の大将の握りはそれぞれネタの旨味を引き出して握る珠玉の握り。

こだわり2 カウンター席

職人の手捌きに酔いしれるカウンター

ミシュラン店で研鑽を積んだ職人の確かな仕事をご覧になりながら江戸前鮨と天麩羅をご堪能下さい。

こだわり3 天ぷら

ミシュラン獲得店が監修

ミシュラン獲得の麻布十番「天冨良よこ田」が監修の天ぷらとのコラボ

こだわり4 完全個室

接待や記念日に最適な完全個室

2名様~6名様でご利用いただける完全個室をご用意しております。接待、デート、家族との食事、友人との会食などに是非ご利用ください。*空き状況はその日によって変わります、個室ご希望の場合はお電話にて落ち合わせください。

こだわり5 寿司

巧緻を極めた、芸術品のような逸品

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

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上野 鮨 よこ田