2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 ワインにこだわる

和食とワインのお店

ソムリエが厳選した、当店のお料理に合う上質なワイン。ヨーロッパを代表するフランスワイン・イタリアワインを中心に多数取り揃えております。

  • 美味しい和食とワインをカジュアルに楽しめる店。料亭吉兆で10年修行した板長の新しい世界!

  • 当店でしか味わえないお料理の数々と、ワインのマリアージュをご堪能ください。

こだわり2 日本酒にこだわる

美味しい日本酒を堪能

和食には日本酒、という方のために美味しい日本酒もご用意。プレミア日本酒が入荷することもございます。

  • 国産豚肩ロース西京焼きなど、地酒に合う料理をご用意。おすすめはスタッフまでお尋ねください。

  • レアものの日本酒など、こだわりの地酒を是非お試し下さい♪

こだわり3 和食

見た目にも味にもこだわる多彩な料理

和食の料亭吉兆で10年修行した板長が作る創作料理を堪能!四季の食材や、全国から厳選したブランド食材を使った、自慢の料理をご堪能ください。

  • ミニサイズのこぼれイクラ丼は、宴会の〆にもおすすめ!こんなに沢山のイクラにテンションが上がります!

  • 青森シャモロック鶏は味が濃厚で、うまみ成分が一般の鶏肉に比べて多いです。ぜひお召し上がりください!

こだわり4 直送新鮮魚介

朝獲れ産地直送!青森産の新鮮魚介

魚介類は、青森県からその日の早朝水揚げされたものを毎日空輸。魚介は鮮度が命、新鮮だからこそ美味しく食べられます。 鮮度自慢の朝獲れ刺盛りは当店イチオシのメニューです!!

  • 他にはない当店だけの贅沢なオリジナリティ溢れる料理が満載。

  • ホタテは、引き立つような甘みと旨み、貝柱の厚さに感動!どんな料理があるかはスタッフまで♪

こだわり5 落ち着いた雰囲気

落ち着いた和風の店内

落ち着いてお食事とお酒が楽しめる和風の空間。お客様の人数によって、机をつけてレイアウトの変更が可能。全体を見渡す事ができる、ワンフロアの総席数20席のお店です。店内貸切は14名様~20名様まで承ります。

  • 一人ひとりのお客様とのコミュニケーションやサービスを大切にしたいと考えております。

  • 都営浅草線 東銀座駅 徒歩2分、地下鉄日比谷線 東銀座駅 徒歩4分。山陽銀座ビルB1の大人の隠れ家。

銀座たか 和食とワイン のサービス一覧

銀座たか 和食とワイン