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こだわり1 しゃぶしゃぶ

上質なお肉をシンプルな食べ方で

お肉本来の旨みを楽しみたい方には、しゃぶしゃぶがおすすめ。豚肉の甘みと旨みを存分に味わえる贅沢な食べ方です。淡白な味の豚肉にこだわりのダシが絡み合い、絶妙なハーモニーを奏でます。ぐらぐらと煮えるダシに、サッとくぐらせたお肉を特製のつけダレにつけてご賞味ください。食材のその物の味をご堪能ください。

  • 当店はお肉だけでなく野菜にも力を入れています。新鮮な野菜を鮮度の良いうちにご提供。お肉の旨みが溶け込んだ濃厚なダシに、季節の野菜も一緒にお愉しみください。素早く煮て歯ごたえや食感を楽しむのも良し、ゆっくりと煮て口の中でとろける野菜の甘みを楽しむのも良しと、お好きな煮え加減でお召し上がりいただけます。

  • 会社の飲み会や宴会、大切な方へのおもてなしにもしゃぶしゃぶは最適です。一つの鍋を囲めば、会話も盛り上がること間違いなし!また、しゃぶしゃぶと相性の良いお酒もご用意しております。定番の『生ビール』や『焼酎』をはじめ、『ひれ酒』や『凍結酒』など、日本酒の種類も豊富。お好きな品をご注文ください。

こだわり2 豊富なドリンク

料理に合う豊富なドリンクで乾杯

自慢の鍋料理と相性抜群なお飲み物も豊富に取り揃えております。乾杯や飲み始めの一杯に、喉越しが自慢の『生ビール』に始まり、酒の肴をあてにじっくりと『ひれ酒』を飲むなんていかがですか?また、お車でお越しのお客様には『ノンアルコールビール』や、『ソフトドリンク』のご用意もありますのでご注文ください。

  • 女性の方に人気の『チューハイ』もバラエティに富んだ内容となっております。定番の『レモンチューハイ』や『ライムチューハイ』から、オリジナルの『紅茶チューハイ』や『トマトチューハイ』など、様々なフレーバーでお待ちしております。店主が作る多彩な料理の数々とのマリアージュをお楽しみください。

  • しっぽりとお酒を楽しみたい方には、『日本酒』や『焼酎』のご用意もあります。焼酎は『芋』・『麦』・『泡盛』と各種豊富に取り揃えておりますので、お料理に合わせてお選びください。また、熱々の鍋料理にピッタリの『冷酒』や『凍結酒』などのひんやり冷たいお酒もありますので、お好きな品が見つかると思います。

こだわり3 自慢の一品

真心込めた自慢の逸品に舌鼓

鍋料理だけではなく、店主が作る多彩な一品料理も人気の一つです。新鮮な食材にこだわり、素材の旨みを活かした調理法で華麗な一皿に仕上げます。『銀鱈西京焼き』や『豚足』など、繊細な火加減で絶妙な火の通りで焼き上げる焼き物や、『鯨刺身』や『ホタルイカ沖漬』などお酒の肴にも最適なメニューもご用意しております。

  • 卵の風味を生かした優しい味付けの『卵焼き』や、お子様にも大人気の『鶏の唐揚げ』などの定番メニューも豊富な品揃え。なかでも『バターコーン』は、とうもろこし本来の甘さと、塩味のバランスが絶妙な、男女問わず人気のメニュー。リーズナブルな価格なのであれこれ頼んでお好きな一皿を見つけてください。

  • その他にも季節の素材を使った料理もご用意しております。確かな目利きで厳選した食材を、真心込めた一皿に仕上げます。四季折々の旬の食材は、丁寧に処理をしてシンプルな調理法でお召し上がりいただきます。その時期で変わる旬の味覚を存分にお楽しみください。海の幸や山の恵みを贅沢にご堪能いただけます。

こだわり4 落ち着いた雰囲気

宴会に最適な個室を完備

会社の仲間内での飲み会や女子会、親族でのお食事会などには個室をお使いください。15名様まで着席可能なので少人数での宴会に最適の席です。また、座敷席となっているので小さなお子様がいても安心。完全個室となっているのでお子様が騒いでしまっても、周りの目を気にせずにゆったりとお食事をご堪能いただけます。

  • 温かい雰囲気の店内はどなたでもお気軽にお座りいただける空間。テーブル席はゆっくり座ってお食事いただけるように、両側ソファになっていたり、店主の食へのこだわりを感じていただけます。各テーブルで鍋料理をお召し上がりいただけます。オシャレな内装は女子会や、カップルでのデートの時にも活躍すること間違いなし!

  • お1人様でもお気軽に1人鍋が楽しめるカウンターをご用意。目の前で店主が作り上げる一品の数々はまさに経験の賜物。素材の味でお客様を魅了させる、味のバランスが絶妙な料理は病みつきになるお客様も続出!当店こだわりの逸品料理に心奪われご堪能ください。

こだわり5 野菜たっぷり鍋

種類豊富な鍋料理に舌鼓

しゃぶしゃぶ以外の鍋料理も豊富にご用意しております。お子様連れのお客様に人気の『水餃子鍋』1,800円(税抜)や、ピリッとした辛さが癖になる『キムチ鍋』3,500円(税抜)など、大人から子供まで楽しんでいただける豊富なラインナップ。それぞれのお鍋のダシと相性抜群な新鮮な野菜がたっぷり入っていて食べ応え満点!

  • 『かも鍋』3,500円(税抜)は丁寧に処理をした上質な鴨肉を自慢のダシで煮込みます。旨みの強い鴨肉に合う白ねぎ、白菜は口の中をサッパリとさせてくれます。ジューシーな鴨肉と、野菜の旨みがたっぷり出たダシが染み込んだ豆腐や食感と風味が美味しい牛蒡も、あと引く味わいです。鴨肉の濃厚な旨みをお楽しみください。

  • さっぱりした甘さが特徴の割下で煮込んでいただく『地鶏すき焼き』3,000円(税抜)は当店人気メニューの一つ。地鶏独特の豊かなコクと噛み応えのある歯ごたえに、リピーターの方も多い逸品です。また、すき焼きとの相性抜群なキノコ類をはじめとする野菜も、地鶏の旨みを引き立てます。卵にサッとつけてご堪能ください。

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