新型コロナウイルス拡大における対応のお願い

こだわり1 安心・安全

東京都のガイドラインに従ってます

コロナ感染症拡散防止の為に当店が実地している事。1、従業員のマスク着用。2、従業員の手洗い、アルコール消毒の徹底。3、入り口でのお客様へのアルコール消毒のお願い。4、お手洗いにアルコール有り。5、テーブル、イス等、お客様が触れる箇所のアルコール消毒の徹底。6、席の間隔を空けた上でアクリル板の設置。など。

  • お席も減らしての営業、従業員の手洗い、消毒、定期的なうがい、エコ箸の廃止など、コロナウィルスに感染しない為に、精一杯対策しております。それでも100%とは言えませんが、お客様、従業員の安心、安全の為にスタッフ一同徹底しております。

  • 4名様席で2名様のご案内など、間隔を空けて広めのお席でご案内させて頂いております。また、営業時間も本来より1時間早く23時閉店とさせて頂いております。コロナに感染しない為に、お客様、従業員共に、体力、免疫力を低下させない為、閉店を1時間早めさせて頂いております。

こだわり2 炉端焼き

一番人気!金華サバの炉端焼き

当店の一押しは宮城県石巻産【金華サバ】で、とても大きく、脂がのっています。ご注文頂いてから店内の溶岩石でじっくりと焼き上げ、ふっくらジューシーに仕上がります!是非、ご賞味ください♪

  • 北海道産「大帆立のバター焼き」748円はほぼ儲け無しでご提供しております。数量限定ですので是非、お早目に・・・。その他、魚介炉端も充実しています♪

  • 野菜の炉端焼きも豊富にご用意しております♪
    「男爵芋の塩辛じゃがバター」や「淡路玉ねぎのホイル焼き」など。「アボカドのブルーチーズ焼き」や「パプリカと濃厚クリームチーズの豚肉巻き」も人気です!

こだわり3 新鮮魚介

こだわりの鮮魚をご堪能ください♪

魚河岸より仕入れした新鮮なお刺身はもちろん、水槽より朝〆した「かわはぎのお造り」や「あわびのお造り」も絶品です!また、目利きして買い付けている「ミンクくじらのお造り」や「本まぐろのお造り」にもこだわっています♪

  • 店内には水槽があり、かわはぎや真鯛などが泳いでいます。なかでも濃厚な肝醤油で食べる「かわはぎのお造り」は大人気です♪

  • 毎週、自ら目利きをして買い付けている「ミンクくじら」はお刺身やユッケに♪高価で良質なミンクくじらを激安でご提供していますので是非、ご来店の際にはお召し上がりください!

こだわり4 落ち着いた雰囲気

ゆったりしたソファ席をご用意

当店では、席をゆったりご利用いただけるような配席を心がけています。お客様同士の間隔をあけて配席したり、個室利用もご相談承ります。デートや、ご家族でのお食事、会社の同僚達と帰りにサクッと飲みたい!など幅広いシーンでご利用頂いております。

  • [ゆったり広々お使いください]
    大きなテーブルで、お客様同士間隔をあけてお座りいただけるように心掛けております。

  • オープンキッチンの見渡しの良いカウンター席。
    職人が作り上げる技をご覧ください!

    新型コロナウイルス拡大防止の為、入り口にアルコール消毒をご用意・従業員はマスク着用・テーブルのアルコール消毒を徹底しております。

こだわり5 日本酒にこだわる

種類豊富な日本酒・焼酎

日本酒種類豊富にご用意しております。定番の八海山や酔鯨、くどき上手など…その他、季節限定の日本酒もご用意させて頂いております。年末年始なら”新酒”、夏季なら”夏酒”、秋季なら”ひやおろし”といった様に、季節ごとに一番美味しい日本酒をご用意させて頂いております。

  • 入手困難な日本酒ございます☆
    山形県『十四代』や、秋田県『新政』、青森県『田酒』など♪人気の為、売り切れの場合は御免なさい…。。

  • 焼酎も種類豊にございます。魔王造りに携わった方が作りあげた芋焼酎『七窪』や人気の『佐藤 黒』、『佐藤 麦』、飲みやすい『赤兎馬紫』などなどございます。

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