【期間限定食べ放題！肉のヒマラヤ アンリミテッド】4人～10,000円（税込）
ボリューム満点！名物『肉のヒマラヤ』
上質な炙り牛や厳選ワインを楽しむ炭火焼ダイニング！
【期間限定食べ放題開催中】
～名物！肉のヒマラヤ～
ヒマラヤ山の如くそびえ立つ800gの肉の塊！
豪州産のランプ肉を使った名物『肉のヒマラヤ』
ヒマラヤの岩塩やポン酢、特製たれなど、様々な味つけでどうぞ
【ヒマラヤ付宴会コース全3種】
名物「肉のヒマラヤ」と人気料理を堪能『スタンダードプラン』4,000円(税込)
お肉と海鮮を一度に楽しむ『ハイスペシャルプラン』5,000円（税込）、他
コースとセットで楽しめる飲み放題90分＜30種類＞1,500円(税込)～
【おすすめの逸品】
極上厳選牛3種を堪能！『焚火家盛』
『上タン塩』
桜肉ユッケをのせた『焚火家うまネギ玉ライス』
【完全個室＆半個室】
寛いで過ごせる4～6名様向けの完全個室
少人数から大人数まで！2～20名様向け半個室
各種宴会、飲み会から女子会、接待、記念日など多彩なシーンに！
肉のヒマラヤ 焚火家が紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
東京のJR渋谷駅のすぐ近くにある有名店「焚火家」で提供している人気メニュー「肉のヒマラヤ」は、大きな肉の塊を焼いた料理です。まるでヒマラヤのようにそびえ立つ肉の塊を、炭火焼で豪快に焼き、スライスしていただきます。使われているお肉は旨みがあって柔らかく、ヘルシーな赤身肉で味わいがあります。焚火家で使われている赤身肉はオーストラリア産で、ワイン用のぶどうを食べて育つ「ブドウ牛」から取れる、貴重部位のランプ肉です。夜は800gのビッグサイズ、昼はハーフサイズの400gの「ヒマラヤ」が提供されます。スライスしたお肉は、ヒマラヤの岩塩やポン酢、わさび、ゴマ油の入ったガーリックバター、焼肉のたれなど、さまざまな味で楽しむことが可能です。
色々な味を試しながら食べていると、そびえ立っていた肉の塊も、あっという間になくなってしまいます。お昼のヒマラヤハーフランチは2，3人前で、400gの肉の塊に、サラダ、キムチ豆腐、ご飯が付いて4700円です。夜はホタテや干物などの海鮮や、野菜、厚さ1cmもあるタン塩を焼くこともできます。お肉好きの間では一度は行ってみたいと噂されているお店です。（出典：みんなのごはん） -
テレビ
「欅坂46のあっぷっプリ」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
ブドウ牛を使った炭火焼肉が味わえるお店です。日・祝の営業時間は15:00～翌00:00です。 SNS映えする写真の撮影に挑戦した中で紹介されました。
「お願い!モーニング」
2月24日放送の「お願い！モーニング」（テレビ朝日系、毎週月～金曜午前4時）では「食通が教える『スゴい』焼肉店ランキング！」と題して、お笑いコンビ「ハライチ」の岩井勇気さんと、澤部佑さんと、料理人の川越達也さんと、モデルの高橋ユウさんが「炙り和牛と厳選炭火焼 焚火家」（東京都渋谷区）を訪れた。
同店は渋谷駅から徒歩2分ほどの場所にあり、名物のA4ランクの国産和牛が人気だ。 食通がおすすめするメニューとして提供された「肉のヒマラヤ」は、ランイチという軟らかい肉の赤身部分を800gも使用した一品。「肉のヒマラヤ」の名前の由来としては、高さ15cmに積み上げられたお肉がまるで、ヒマラヤ山脈のようであることから名付けられた。
「肉のヒマラヤ」を口に運んだ高橋さんは「おいしい！ ユッケみたい！ 生感が。でも、歯ごたえがあるんで、肉々しい。めっちゃおいしい！」と笑顔でコメント。続いて川越さんは「うんおいしいね！ 一回表面炙ったじゃないですか。なかほとんどレアでしょ。カルパッチョではあるけれど、この炙ってあることでローストビーフ感もあり、レア気味のステーキいただいてる感の二種類でおいしさが倍増している」と称賛した。
※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。
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肉のヒマラヤ 焚火家の基本情報
| 店名 |
肉のヒマラヤ 焚火家 ニクノヒマラヤタキビヤ |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
|
| 住所 | |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～金 ディナー 17:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） 月～日 ランチ 11:30～15:00 （L.O.14:30） 土・祝日 15:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） 日 ディナー 17:00～24:00 （L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30） |
| 定休日 |
|
| 平均予算 |
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| 予約キャンセル規定 |
|
席・設備
| 総席数 |
55席
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|---|---|
| 個室 |
|
| 禁煙・喫煙 |
|
| お子様連れ |
お子様連れOK
|
| ペット同伴 |
|
| 外国語対応 |
|
| 携帯・Wi-Fi・電源 |
|
| 化粧室 |
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| その他の設備・サービス |
|
メニューのサービス・関連情報
| メニューのサービス |
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|---|---|
| ランチタイムのサービス |
|
| ドレスコード |
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渋谷東口・宮益坂にあるスポット
渋谷東口・宮益坂には渋谷駅や ヒューマントラストシネマ渋谷 ・宮下公園 等、様々なスポットがあります。 また、渋谷東口・宮益坂には、「Shibuya Hikarie（渋谷ヒカリエ）」もあります。渋谷ヒカリエは渋谷駅東口の再開発によって建設された地上34階、地下4階の複合商業施設。文化と芸術の発信基地をコンセプトとするヒカリエには、2千席のミュージカル劇場「シアターオーブ」イベント会場「ヒカリエホール」アートギャラリー「クリエイティブスペース」など、再開発前にあった五島プラネタリウムの思想を継承する文化施設が設置されています。また渋谷最大級26店舗のレストラン&カフェが集う飲食フロアにはランチからディナーまで、フードスイーツ問わずバラエティ豊かなお店が集まっています。この渋谷東口・宮益坂にあるのが、炭火焼ダイニング「肉のヒマラヤ 焚火家」です。