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データ提供:昭文社

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ビーフシチュー データ提供:ユーザー投稿

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昭和54(1979)年の創業以来、変わらぬ味のビーフシチューが看板メニュー。じっくりと煮込み、酸味を利かせたデミグラスソースと、ゴロゴロと入ったとろける肉が格別で、やみつき覚悟。

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北かまくら 去耒庵が紹介されたメディア情報

  • ぐるなびレポート

    神奈川県鎌倉市にある「去来庵」は、JR横須賀線北鎌倉駅臨時改札口から徒歩9分。北鎌倉駅まで徒歩圏内となっており、昔の由緒ある建造物が多くみられる地域。鶴岡八幡宮はその代表です。他にも観光スポットが地域に点在しているため、町にも多くの飲食店が立ち並んでいます。

    こちらのお店の外観は、歴史を感じる日本庭園に来たかのような印象を受けます。のれんが入口にかかっており、お店までの石段を登るのも風情があります。日本の魅力に触れたいという意向もあり、外国人観光客にも注目されているお店です。その理由は、メディアでも大々的に美味しさを評されていたため、知名度の高いスポットとしても、多くの方々が訪れたいという意向を抱いています。

    お店の中は落ち着いた雰囲気の中で、景色の素晴らしさを食事の美味しさを堪能することができるようになっています。おもてなしの心があるからこそ、お客さんに最高の喜びを得てもらおうという姿勢も伺えます。

    接客応対の素晴らしさは、老舗だけあって納得の教育です。美味しく食べるためにはそれなりの環境がそろっていなければ満足できないということが、こちらのお店を通して理解できるのではないでしょうか。

    人気のメニューはビーフシチュー。お店のイメージにはそぐわないと思うかもしれませんが、実はシチューを専門的に扱っているお店なのです。ギャップに驚く方も多いようですが、一口料理を食べることによって、質の高さは首を縦にうなずく方ばかり。シチュー専門店をうたっているだけあって、完成度の高さは絶品です。

    大きめの具材が食欲をそそり、香りが部屋を漂うほど、高貴な空気に包まれる不思議な時間を演出してくれます。専門分野のスキルが十分感じられる完成度の高さに驚くということも珍しくありません。

    今までの味覚に衝撃を与えるようなインパクトある美味しさは、何杯でも食べ切れてしまうような勢いさえを与えてくれます。それ
    を糧に最高のメニューを楽しむのが、こちらのお店を攻略するコツにもなります。

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  • テレビ

    よじごじDays(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    昭和初期に建てられた古民家を改装したレストランです。 手軽に登山が楽しめる「鎌倉アルプス」と近場のおすすめスポットを特集した中で紹介されました。

    よじごじDays

    テレビ東京  放送

    11月16日放送の「よじごじDays」(テレビ東京系、午後15時40分~)では、手軽に登山が楽しめる「鎌倉アルプス」と近場のおすすめスポットを特集した中で、「去来庵」(神奈川県鎌倉市)が紹介された。

    こちらはJR北鎌倉駅から徒歩10分程の所にあるビーフシチューが名物のお店。建
    物は別荘地だった古民家を買い取って改装したもので、自然と馴染む趣のある景観は鎌倉市の景観重要建築物にも選定されている。

    お店を訪れた渡辺正行さんと大島麻衣さんは、名物の「特製ビーフシチューセット」(3,218円/税込み)を注文。国産牛の肩バラ肉をデミグラスソースの中で約8時間煮込み、更にその後3日間熟成させる事でトロトロのお肉になるのだとか。

    大島麻衣さんはお肉を頂くと、「うーん!いやぁだ~!お肉がすぐなくなっちゃう!やわらかい!何?あと、ちょっと酸味のあるビーフシチューで、美味しい!ずっと食べてたい!」とコメントし、セットになっている食パンにソースをたっぷりとつけてもう一口食べ、「パンがサクサクなので相性最高ですね!」と絶賛。渡辺正行さんもお肉を頂くと、「なくなっちゃう!やわらかい!このソースの味が絶品ですね」と笑顔を浮かべていた。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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北かまくら 去耒庵の基本情報

店名

北かまくら 去耒庵

キタカマクラキョライアン

電話番号
  • 0467-24-9835
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • JR横須賀線北鎌倉駅から徒歩8分
営業時間 11:00~14:00(L.O.)
定休日
  • 木・金曜、祝日の場合は営業(夏期は臨時休あり、年末年始休)
平均予算
  • 2500円(通常平均)

データ提供:昭文社

鎌倉にあるスポット

鎌倉には北鎌倉駅や 鎌倉プリンスホテル鶴岡八幡宮高徳院(鎌倉大仏) 等、様々なスポットがあります。この鎌倉にあるのが、洋食屋「北かまくら 去耒庵」です。