こだわり1 自慢の一品

絶品!!てっぽうタレ焼き

豚1頭から僅かしかとれない稀少部位です。
外はカリカリ、中はフワッとジューシーでタレとの相性バツグン!
てっぽうタレ焼き128円!!

  • 炭の熾こし方、素材であるもつや肉の見立て
    備長炭を使用しての絶妙な焼き加減。備長炭は他のものと比べると温度がやわらかく、じっくりと伝わります。このやわらかな温度がもつや肉の余分な水分を飛ばし、旨みを逃がさずふっくらと焼き上げるのです。全てに妥協せず、美味しく焼き上げる為のこだわりを大切にしています。

  • 宵の口セット800円!!平日18時までがお得です♪

こだわり2 お酒の品揃え

選りすぐりの本格地酒

「美味しい料理には美味しい酒を」をモットーに、定番酒から入手困難なプレミアム地酒まで、正規特約店から状態の良い酒を取り揃えています。

こだわり3 宴会コース

歓送迎会ご予約受付中!コース2500円~

人数、時間、お料理などなんでもご相談ください。

こだわり4 一品料理

坊っちゃんのもつ煮込み★

坊ちゃんに来たら必ず召し上がってほしい1品!!モツ煮込み398円
他にも一品メニューが豊富です♪

こだわり5 カウンター席

大人気のカウンター席!!

営業開始からすぐに埋まってしまうカウンター席。焼き場から直接渡される串焼きは美味しさが格段にアップ!?
意外と女性一人でも入りやすいです♪

もつ焼 坊っちゃん 船橋店
  • TEL050-3464-2492