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こだわり1 韓国料理

宮GUNGは正統派韓国料理専門店です!

インテリアから味まで本場韓国を再現する正統派韓流料理店です。 食材はもちろん、建具や調度品に至るまで韓国産を使用する本格派で、特許庁意匠登録済・実用新案特許所得済のスワンロースターで本場の韓式焼肉を味わうことができます!

  • ひとつの鉄板で3つの味を同時に堪能できる「ハナロ」や、定番の「サムギョプサル」などコリアンテイスト満載です!!

  • 石焼ピビンバ、海鮮チヂミなどの一品メニューも充実、特に冷麺は地元の特産品を練りこんだ「オリジナル麺」を常時6~7種類揃えてあります。

こだわり2 座敷個室

お座敷個室(5室/7名~10名様用)

建具や調度品に至るまで韓国産を使用しておりますので、本場韓国にいるような雰囲気の中、お食事をお楽しみいただけます。

  • 韓国製間仕切りを閉めると個室になります。写真の部屋は『白頭』といい、壁には「日月五月図」がドーンとあります。この、「日月五月図」は昔、韓国の王様の背後に必ずあった図で、この絵の前に王様が座ってはじめて一つの絵として完成とされました。

  • 韓国製間仕切りを折りたたむと、広々としたワンフロアーとなります。
    大人数の宴会の際にフルオープンで使用します。

こだわり3 食材・調理器具にこだわる

『スワンフード 石川ブランド認定』

当社の『スワンフード』が石川ブランドとして認定されました!!炭火はガスよりもはるかに火力が強いですが、このスワンフードが、煙をグングン吸い上げてくれます。夏場の「焼肉が美味しい季節」に向けて、宮GUNGでも「炭火焼肉」できるよう準備中です(^^) お肉に炭の香りがついて、より一層美味しくなりますよ。

こだわり4 サムギョプサル

美味しくなった!宮sサムギョプサル

宮sサムギョプサルはつけダレ3種が自慢!つけダレのいち押しは「ハニーマスタードだれ」です!ピリリと爽快な味でほんのり蜂蜜の甘さがGOOD!ぜひご賞味いただきたい一品です!!

  • 次におすすめは「純正ごま油塩」です。韓国では古くから定番のタレですが、宮GUNGでは、自社で開発したオリジナルブランド「焼肉専科ごま油」を使用し作りました!このごま油は、ごまの焙煎を通常よりも強くし、圧搾法で時間をかけて作ったごま油で「濃厚な味と香り」が特徴です。

  • 3番目におすすめ!宮GUNG定番「ハーブソルト」。このハーブソルトは開店以来とても人気があり、これは外せんません!お肉の旨味を引き出してくれる「いいヤツ」です(^^)皆様、是非ご賞味ください!

こだわり5 チーズタッカルビ

人気のチーズタッカルビ!

自家製コチュジャンだれで炒めた鶏カルビや野菜、トッポギをトロトロチーズにからめていただく女性に人気のタッカルビ。特別に製作した専用鉄板でアツアツをお召し上がりください。

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