シェフ 山根純平

山根純平

シェフからの一言

店名に有る「馳走」とは大奔走の意。あちこち馳せ走り回る様子を表した言葉です。「大切なお客様の為にいろいろな食材を探し求め、その食材を活かした料理でもてなしたい、喜んで頂きたい」という思いが、私の料理人としての原点です。その日その時期の美味しいお魚を一手間かけてお出しします。ぜひ、ご賞味くださいませ!

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • ~旬の味と、地酒を愉しむ~
    馳走や 純平 北新地店

    【定休日】
    日曜・祝日

    【営業時間】
    [月~金] 17:30~23:30
    [土 曜] 17:30〜22:00 2名様よりコースご予約のみの営業
    [お問合わせ時間] 平日11:00〜24:00 土曜13:00~23:00

    【アクセス】
    地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩4分
    JR東西線 北新地駅 徒歩3分
    阪神本線 梅田駅 徒歩7分
    JR 大阪駅 徒歩7分

    【予約番号】 06-6341-5228

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