こだわり1 グリル

スパイスやハーブが豊かに香る料理

グリル料理を中心にご提供している《FLOWS》。焼き上げることでギュッと凝縮した食材の旨味が、噛んだ瞬間口いっぱいに溢れだします。スパイスやハーブを使い、国際色豊かに食材のもつ魅力を一層引き出した自慢のグリル料理はビールや多彩なカクテルとも相性抜群！

ガッツリお肉のグリルを楽しむなら「ブラックアンガス牛のグリル」がおすすめ！噛む度口に広がるお肉の旨味がたまりません！ボリュームも大満足間違いなし！シャリアピンソース、もしくは岩塩でお召し上がりください。白米との相性も抜群です◎
肉の旨味を存分に楽しめる「肉厚！Tボーンステーキ」や「北海道産豚ロースの塩麹グリル」はもちろん、にんにくとシャリアピンソースの香りが食欲をそそる「牛ステーキがのったガーリックライス」もおすすめ！お食事の〆にぜひどうぞ♪

こだわり2 ビールにこだわる

グリル料理にピッタリのドリンク◎

店内にご用意しているビアタップでは国内外の様々なビールをご提供しており、そのどれもが自慢のグリル料理と相性抜群！お酒が苦手な方は、ぜひホームメイドのドリンクをお召し上がりください。香り豊かな「自家製コーディアル」やレモンの酸味が爽やかな「自家製レモネード」など、お肉料理にピッタリです♪

ビール好き必見！ビアフライト（飲み比べ）もご用意しております。4種と8種の飲み比べが可能です◎お料理と合わせて様々なビールもお楽しみください。ビールは日本人に馴染み深いペールエールやIPAまで多彩にご用意しております。
自家製コーディアルを使ったノンアルコールドリンクもございます。フレッシュフルーツを使用した爽やかな味わいは女性にも人気！その他にもスムージーやソフトドリンクもご用意しておりますので、お酒を飲まない方もドリンクをしっかりとお楽しみいただけます。

人参やアスパラもグリルでご提供

素材の旨味を引き出せるグリル料理では、お肉だけでなく「丸ごと人参グリル」や「アスパラグリルとサニーサイドアップ」など、お野菜も美味しくお召し上がりいただけます。甘みが増した人参やアスパラは、そのまま丸ごとでもペロリと食べられてしまうんです！ぜひ一度、お試しあれ♪

グリルすることで甘みや香りが増したお野菜を種類豊富にお楽しみいただける「いろどり野菜のグリル」。自家製の黒ニンニクソースをつけてお召し上がりいただけます。旬食材の素材そのものの味わいをじっくりとお楽しみください。
新鮮な旬野菜を使用したサラダもご用意しております。華やかな「アボカドとガーリックシュリンプのCobbサラダ」も人気！「鎌倉野菜のバーニャカウダ」や、「‐1℃のコールドトマト」など、野菜を使った他のメニューにも注目です！