新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

未体験に出逢える場所♪飛騨牛の頂点「最飛び」を個室で優雅に
60年続く馬喰一代の伝統に今をプラスした飛騨牛の新たな魅力
焼肉ランチ/全席完全個室/記念日やご接待に

◇栄徒歩1分◇20年11月6日 BINO栄にNEW OPEN◇

本物の更に上へ。本物を知り尽くした大人が感動する飛騨牛を求めて
A5等級という格付けを超えた最高級の「最飛び牛」
質の良い肉を選ぶ目利き、とことん惚れ込んだ飛騨牛を一頭買い

朝どれ野菜や美濃焼の器など岐阜県の文化を発信

栄店では馬喰一代初の牝牛を従来店舗よりゆったりと寛げる
洗練された個室でお楽しみください

【最とび牛】
◇きめ細かく非常に繊細。まさに飛騨牛の極みを食す炭火焼
◇美しい霜。飛騨牛の旨さをダイレクトに感じていただけるしゃぶしゃぶ
◇飛騨牛から時間をかけて取る出汁を割り下に。ふんわりと芳醇な香り漂うすき焼き

【ランチ】
◇栄店限定プレミアム馬喰ランチや最とび飛騨牛カレーなど多彩に

※当店はできる限りのコロナウイルス感染防止に取り組む安全・安心宣言施設です

新型コロナ対策(11/17件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • 取り組み

    cashless

    キャッシュレス決済対応

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • 取り組み

    staff_temperature

    スタッフの検温を実施

  • お願い

    condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • お願い

    entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

【ぐるなびからのお知らせ】項目が最大12件→17件に増えました

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • ◇栄店限定◇ 飛騨牛「最とび」を隅々まで堪能できる全15品【飛騨牛〈天上〉炭火焼コース】22,000円(税込)
  • ◇栄店限定◇ 最とびシャトーブリアン・あわびなど全13品【飛騨牛〈極み〉炭火焼コース】16,500円(税込)
  • ◇栄店限定◇ 馬喰特選炭火タタキ・最とび牛盛など全14品【飛騨牛〈最とび〉炭火焼コース】13,200円(税込)

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個室情報

  • 夜景個室

    今宵の会食はあたたかな光と夜景に包まれた特別な空間で【テーブル個室(4名様まで)】

    少人数様のご宴会には夜景が眺められるこちらのお席がおすすめ。4名様までご利用いただけます。優しく灯るライトが幻想的な夜を演出する大人の空間は、誕生日など記念日にもおすすめです。大津通りを行き交う人や車の流れを眺めつつお食事をお楽しみください。大変人気のお席となっていますので、ご予約はお早めに。

    個室情報をもっと見る

ピックアップ写真

  • 新しい生活様式に合わせつつ、洗練された大人に相応しい個室空間

  • それは絹のようにとろける幻、飛騨牛の頂点に立つ『最とび牛』

  • 季節の彩り!朝露が滴る岐阜県産の野菜をスタイリッシュな一皿に

  • 20種類以上のスパイス香る濃厚な味わいのカレーに最とび飛騨牛を

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飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋 栄  基本情報

店名

飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋 栄

ヒダギュウイットウヤバクロイチダイナゴヤサカエ

電話番号
  • 050-5488-8999
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分
  • 地下鉄名城・名港線 栄駅 徒歩1分
駐車場
  • (近くにコインパーキングがございます)
営業時間
月~日・祝前日・祝日
ディナー 15:00~20:00
ランチ 11:30~15:00
定休日
  • 12月31日・1月1日 は定休日とさせて頂いております。
平均予算
  • 7,560円(通常平均)
  • 8,100円(宴会平均)
  • 2,160円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
  • UFJ
  • セゾン
  • アプラス
  • J-DEBIT
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 68席
  • ソファー席あり
  • 夜景が見える
宴会最大人数
  • 20名様(着席時)
貸切可能人数
  • 15名様 ~20名様
個室
  • テーブル個室あり(1室/~2名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(7室/~4名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(2室/~6名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/~11名様用/扉・壁あり)
  • テーブル個室あり(1室/~20名様用/扉・壁あり)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
    ※6階に電子タバコ用の喫煙所がございます
お子様連れ

お子様連れOK

ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 中国語(繁体字)メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • 14時以降もランチメニューあり
  • たっぷりランチ
テイクアウト
  • テイクアウト可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
お店のウリ
  • 炭火焼肉とすき焼き
  • 個室でしゃぶしゃぶ
  • 栄での記念日や接待
飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋 栄