※画像をクリックすると拡大します。

• 丹念に仕込んでこそ旨い焼き鳥は、炭火でじっくりと焼き上げて最高の状態でお客様へお届け

• とびきり新鮮な朝引きの地鶏は、ぜひ「鶏のお造り盛り合せ」でどうぞ

• 播鳥自慢の鶏料理を心ゆくまで愉しむ『PREMIUMコース』

• 京鴨を旨みを存分に味わう『鴨のすき焼きコース』

• すき焼きを愉しんだ後は、リゾットやおうどんをご用意。鴨の旨みを最後までご堪能ください

• 熟練の焼師が絶妙な火加減で焼き上げる、比内地鶏と名古屋コーチンの炙り炭火焼きは言うまでもなく絶品

• 秋田比内地鶏 or 名古屋コーチンの炙り炭火焼き

• 秋田比内地鶏 or 名古屋コーチンの一本串

• 京鴨ねぎ

• 炭火でじっくりと焼き上げた手作りの挽きたてつくねの旨さは格別

• つくねチーズ

• 割烹で修行を積んで早30年の料理長が贈る、四季折々の味覚をご堪能ください

• 【名物】生つくね

• 肝のブリュレ

• 蒸し鶏とアボカドのパワーサラダ

• 胡麻だれ笹身のスープ茶漬け

• ささみお造り

• ずりお造り

• はつお造り

• 胸肉たたき

• もも肉たたき

• PREMIUM特製 鶏のもも肉から揚げ

• 播鳥名物 ポテトサラダ

• さくらユッケ

• 鶏寿司（3貫）

• 親子チーズオムレツ

• 笹見の昆布〆のカルパッチョ

• ささみとアボカドのわさび和え

• フルーツトマトとクリームチーズのカプレーゼ

• おぼろ豆富とトマトの胡麻サラダ

• 春巻きの皮deパリパリシーザーサラダ

• 京鴨南蛮そば

• 鶏そぼろのとろろご飯

• 季節のフルーツ最中

• わらび餅の黒蜜きなこアイス添え

• 季節毎に入れ替える全国各地の地酒

• さまざまな旨みを楽しめる鶏料理にベストマッチするワインを厳選

• 地酒や日本酒をはじめ、お食事をお愉しみいただくためのお飲み物を豊富に揃えております

• 17年修行した焼師が培った勘により、鶏肉の種類や各部位それぞれを絶妙な火加減で美味しく焼き上げます

• 新鮮な野菜を使用した串焼きも美味♪焼鳥とご一緒にお愉しみください

• オフィシャル
  ページ