営業状況とテイクアウトの可否につきましては、ご利用の際に飲食店にお問い合わせください。

こだわり1 ワインにこだわる

当店ソムリエ厳選のワインをご用意

BOSSOおススメのスパークリングワインを多数ご用意致しました!当店オススメのスパークリングワインは、「プロセッコ」「バレリーナ ブリュット スプマンテ」「カ・ディ・ピエトラ・スプマンテ ロゼ」「ヴァルデラヴィア カヴァ ブリュット」の4種類!ぜひご賞味ください♪

  • 宴会や女子会などのご利用に人気の飲み放題プランをご用意しております♪こちらのプランからも当店で厳選したワインをご堪能いただけます。その他、カクテルやハイボール、アルコールが苦手なお客様に最適なソフトドリンクなど豊富に取り揃えております。

  • 房総の旬の食材を店内の石窯で調理したこだわりの料理とソムリエおすすめのワインを是非お楽しみください。お料理あ房総の旬食材を使ったお料理以外にもチーズにこだわったピザやパスタなどのイタリアンをご提供。ワインメニューはイタリア産を中心とした世界各地のものをご提供しております。

こだわり2 大人数で宴会

大人数様での宴会承っております

大型のご宴会利用承っております!最大で51名様まで受け付けており、テーブル席ですのでご希望に合わせたレイアウトへの変更もできます。宴会向けのコースも飲み放題プランをお付けしてるのでお得にお楽しみ頂けます!コース利用にてお料理のご相談もお気軽にお尋ねください。

  • 通常飲み放題付きコースのほか、曜日限定コースなど多数ご提供しております。ご利用のシーンに合わせてお選びいただけます。曜日限定コースは通常よりもお得に当店のお料理をお楽しみ頂けます!こちらも多彩なメニューをご用意しておりますので、是非ご利用下さい。

  • 総席数51席完備。カウンター席はオープンキッチンでライブ感溢れるお席となっております。また、テーブル席は大小様々なご宴会シーンに合わせたお席へご案内致します。日本橋での大人数のご宴会や少人数の飲み会や女子会、デート利用などに是非どうぞ!

こだわり3 テイクアウト

厳選イタリアンをテイクアウトで!

月〜金の11:00〜14:30は一部ピザ、パスタメニューのテイクアウトも実施中!プロの味をお家でお楽しみただけます。少しリッチなお昼ご飯や大切な人とのお食事などにBOSSO八重洲店のテイクアウトを是非ご利用ください。

  • 房総から届いた安心・安全な食材を店内中央の石釜で調理!房総食材の魅力を表現するイタリアンは、本格ピッツァはもちろん手軽につまめる前菜などアラカルト料理など様々なお料理にてご堪能いただけます。厳選ワインとご一緒にお召し上がりください!

  • 【日本橋駅徒歩1分】東京からすぐの房総食材の旬を新鮮な状態で仕入れ、味わい深いイタリアンにしてご提供します。気候が温暖で海も山もある房総は、実は美味しい食材を是非ご堪能下さい!日本橋近辺での各種ご宴会利用は是非【BOSSO 八重洲店】へ!

こだわり4 女子会におすすめ

日本橋でイタリアン女子会!

『房総』×『イタリアン』新鮮な房総の旬の食材を中心としたイタリアンとソムリエ厳選のワインを女子会でお楽しみ下さい!コースでは当店のお料理をふんだんにご堪能頂けるメニューを多数ご用意しております。ドリンクも厳選ワインのほか、カクテルなどをご用意しております。

  • 女性のお客様に人気のメニュー【15品目野菜のサラダ】は房総の旬の色とりどりのお野菜にアンチョビドレッシングをあえてご提供!大人数で取り分けて頂くのも良し、ハーフサイズを注文してお一人でワインとご一緒にゆっくりと堪能するも良し…。

  • 素敵なひと時を演出、メッセージ付きデザートプレートのサービスを行っております!その日のお任せデザート盛り合わせ、途に合わせて花火やロウソクをお付けします!メッセージをご希望の際は、ご予約時にお伝えください。※種類によってアルコールを使用しているものがございます。

こだわり5 チーズ

チーズたっぷり!こだわりイタリアン

こだわりチーズをたっぷりと使った、多彩なイタリアンメニューをご提供しております♪モッツァレラチーズベースのピザには、ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・パルメザン・モッツァレラのイタリア産4種チーズを使用!トマトソースベースのピザにも勿論たっぷりとのせてご提供!

  • 当店のワインとチーズ料理の相性抜群!水牛モッツァレラのカプレーゼやモッツァレラチーズとろけるトマトソーススパゲッティ、イタリア産のチーズを贅沢に盛り合わせた一皿など様々なお料理と共にお楽しみください。その他にも、様々な一品料理をご用意しております!

  • イタリアン以外のお料理も豊富にご提供しております!房総で採れる旬のお野菜や魚介を贅沢に使った一品や赤ワインとの相性抜群のお肉料理なども是非ご賞味ください。おつまみメニューもお酒のお供にぴったりのメニューをご用意しており、気軽な飲み会利用にご好評いただいております。

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