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こだわり1 大人の雰囲気

ゆったりくつろぎ空間

魚に焼き鳥に野菜焼き・・・そして日本酒にワイン。当店それぞれ食事を引きたてるお酒も取り揃えております!

  • まずはその日の朝に獲れた新鮮なお魚!鮮魚ならではのプリプリな歯ごたえと、きれいな盛り付けに注目!!

  • 野菜肉巻き串は野菜の素材を活かし絶妙な歯ごたえで仕上げております!

こだわり2 コース

旬食材!飲み放題付き宴会コース!

3500円~OK!その時季の旬の食材をふんだんに使用した宴会コース!飲み放題も時間ついてますので、幹事さんも安心して選べる内容となっています。3500円・4000円、その他ご予算に合わせてお料理をお作りいたします!お気軽にご相談ください。

  • 季節ごとに料理内容が変わるため、その度ご予約くださる方も続出中!生ビールもついて、雰囲気も良し!少しいつもと違う贅沢な時間をお過ごしください。

  • 業者と相談しながら毎回魚・肉・野菜を仕入れしております!期間限定のためその時その時にしか味わえないお料理も・・・最高の味付けでお料理をお届けいたします!炉ばた一の本気がここにあり☆

こだわり3 肉料理

炭火でじっくり丁寧に

糸島産豚バラを始め、新鮮なお肉を取り寄せ一本一本スタッフの手で仕上げる焼き鳥は、オープンして4年目の今でも大人気!!リピーターさんのほとんどのお客様がそれぞれのお気に入りの焼き鳥があります◎◎

  • オリジナル焼塩を各焼き鳥によって振り加減を調整。じゅわ~と広がるお肉の旨味と塩っ気がたまらない味わいに。

  • 大人な空間で味わう料理は普段と一味違う仕上がりに。一つ一つ丁寧にお造りします。

こだわり4 テイクアウト

◆炉ばた一のテイクアウト◆

ウリはやっぱり当店自慢の焼き鳥!すでにリピーターさんもいます!
地域限定ですが、デリバリーもやっていますのでご自身のライフスタイルに合わせて
お選び下さいませ!(宅配地域:天神・大名・赤坂・舞鶴・警固・今泉・薬院)

  • 人気の串盛り6本・10本盛をご提供!!野菜巻きも入ってますよ!

  • 毎朝直送で市場からお魚が届くので新鮮そのものが味わえますよ!

こだわり5 鮮魚

朝獲れ鮮魚の盛合せ!

コース料理には欠かせない、鮮魚の盛合せ!毎朝市場から直送のため新鮮で舌に寄り添うお刺身はどれも絶品☆それに合うお醤油と一緒にお魚をパクっとどうぞ!

  • 鯖の盛合せ!

  • 種類豊富な中からその日のおすすめを厳選!

こだわり6 お一人様歓迎

落ち着いた空間のテーブル席

仲のの良い友人や会社の人との会話が弾むこと間違いなし!3名様~最大12名様までちょっとした飲み会にもおススメのお席です☆

  • 地下に広がる大人な空間。気軽に足をお運びください♪

  • もちろんお一人様大歓迎☆きさくなスタッフがお出迎えいたします!!

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