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こだわり1 淡路島たまねぎ

インパクトだけじゃない人気メニュー

【玉ねぎつけ麺 華】は当店人気No.1メニューです。
特製出汁がしみ込んだ、甘みが凝縮した玉ねぎと特製ちぢれ麺を一緒に味わうこだわりの逸品です。
玉ねぎを丸ごと1個を花が咲いた様に仕上げるために、熟練した技で丁寧にじっくり揚げています。
揚げたての一番美味しい状態で味わって頂くための努力を惜しみません。

こだわり2 アツアツ感

あったか祭開催!!

心も身体も温まるメニューをご用意しました。
鍋焼き定食/牛すじ鍋うどん/牛鍋うどん/石焼きカレーうどん定食/淡路牛すじ石焼きカレーうどん/天鍋うどん/鴨酔定食/淡路石焼き牛丼うどんセット
あったかメニューで、ポカポカ体の中から温まって下さい。

こだわり3 ご当地うどん

麺づくりへの熱い思い!!

大阪のモチモチ感と讃岐のコシ、両方の良い特徴を合わせた淡路島うどんを、独自の方法で熟成しています。
創業以来ずっと、体に優しいを大切に作ったつゆと、淡路島産の生産者の方が大切に育てた、新鮮で美味しい食材と一緒にお召し上がり下さい。
麺でお客様に幸せをお届けする為に、頑張っています。

こだわり4 手打ちうどん

いつも美味しいざるうどん!!

スタッフも大好きな『いずも庵』おすすめのざるうどんは、心のそこから美味しいうどんです。
天ざるうどん1,030円(税込)/ざるうどん630円(税込)をご用意しています。
打ち立て揚げたてをご提供している釜揚げうどんもおすすめです。お昼の11時〜14時までの限定メニューになります。ゆで時間に10分頂いています。

こだわり5 そば

うどんだけじゃない!そばも逸品!!

麺にとことんこだわった『麺乃匠 いづも庵』は、美味しいそばメニューもご用意しています。
かけそば500円(税込)/たぬきそば620円(税込)/鳴門のわかめそば620円(税込)/こぼそば730円(税込)/山菜そば730円(税込)/かきあげそば880円(税込)/天ぷらそば880円(税込)/ざるそば680円(税込)等。

麺の匠 いづも庵 のサービス一覧

麺の匠 いづも庵
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