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麺房 長谷川
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業態
ラーメン
メンボウハセガワ
麺房 長谷川
048-597-1166
お問合わせの際はぐるなびを見たと
お伝えいただければ幸いです。
基本情報
【電話番号】048-597-1166
【営業時間】昼の部 11:30~15:30
【定休日】水曜日
【エリア】桶川・鴻巣
【アクセス】
JR高崎線北鴻巣駅東口 徒歩26分
【ジャンル】ラーメン
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口コミ
味噌ラーメン: 【味噌らーめん 630円】 スープは豚骨ベースにマイルドな味噌との合わせで あっさりとした仕上がりです。 麺は西山製麺を使用です。 ゆるい中細のちぢれ麺でやや固めの茹で加減。 程よいコシがあります。 トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、海苔です。 チャーシューは薄味で脂身は程よいといった感じですが、 薄っぺらいです。 もやしはシャキシャキの食感です。 リーズナブルですが、 もっと味噌の濃厚さがほしかったです。
つけめん:250gのボリュームある麺と濃厚特製つけダレの絶妙な組合せ!。いもや野菜・果物を加えた濃厚スープに魚介を加えた特製つけダレです。移転前はパチンコ駐車場の中にあり、目立たない地味なお店でしたが、移転後は国道17号沿いに店を再オープンすることができました。長年通ってきていただいている地元のお客様を今後も大事に営業をしていきたいと考えています。 種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/味噌|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜・牛骨・煮ぼし・鰹節・昆布・干ししいたけ)|スープの濃さ/こってり
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