2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 熟成肉

真空低温調理で柔らかく、旨み熟成♪

お肉の美味しさを引き出す真空&低温調理♪真空パックし、低温でじっくりと過熱する事でお肉の旨みを引き出しながら柔らかく、かつ衛生的に行う事ができます。『肉刺し』も厚生労働省が定める基準で則って加工しておりますのでご安心ください。

  • 肉コンボのお肉も真空低温調理で下ごしらえしたものを焼き上げています。
    通常よりも手間暇かけて美味しさを突き詰めています。

  • うにくのお肉もしっかりと低温調理しているので安心して召し上がれます。雲丹とイクラも乗った豪華で人気の逸品。是非ご賞味ください。

こだわり2 ラクレットチーズ

花畑牧場のラクレットチーズ♪

【大人気!!】北海道の花畑牧場のラクレットチーズを温野菜やソーセージ、肉盛り合わせetc.にとろーりとかけて召し上がれ!
国産ならではのチーズのコクと旨みを堪能下さい。ラクレットチーズ単品のメニューもございますので、お好みのメニューにかけて、自分だけのオリジナルメニューを楽しく事もできます♪

  • カマンベールチーズを丸々1個つかったカマンベールのアヒージョ。ワインや酸味のきいた日本酒と一緒にお召し上がりください。

  • 「ウインナーと季節野菜(温野菜)」、「朝〆とりのグリル&バケット」、「ラクレット用 肉盛り合わせ」の3種のメニューを提供しています。

こだわり3 宴会個室

雰囲気のある半個室席♪貸切も可☆彡

少人数の半個室からお店全体の貸切、エリア貸切等お客様のご要望に応じたお席ご用意しております。
誕生会、女子会、各種宴会にご対応いたしますので、お気軽にご相談・お問合せ下さいませ。

  • 20名様まで可能なテーブル席。エリアの貸切もご相談に乗りますので、お問合せ下さい。

  • のれんで仕切られた少人数の半個室もございます。
    女子会や少人数の宴会におススメ♪です。

こだわり4 日本酒にこだわる

お肉やチーズ料理を引き立てるお酒

当店名物の真空低温調理のお肉やラクレットチーズ料理を引き立ててくれるお酒を各種ラインナップしています。
特に日本酒には力を入れております。本醸造から純米吟醸、速醸から生もと造りまで幅広く取り揃え、様々な香りや味わいをご用意いたしました。お好みの物をお探しの際はお気軽にスタッフまでお声がけ下さい。

  • ハイボールのバリエーションも豊富!!
    通常のウイスキーベースの物から、焼酎や日本酒まで『ワラカド』オリジナルメニューも沢山♪
    ワラカドをもじった日本酒「笑鴨」、「獺祭」を使った豪華版、仙人の芋焼酎「泥亀」や京都の玉乃光酒造の肉料理のためだけに作られた米焼酎を使った珍しいハイボールが目白押し♪

  • お酒のあまり強くない方には果実酒やカクテルがおススメ♪
    こだわりの果実酒を始め、モヒートやアイスクリームの入った恋するサワーetc.デザート感覚の物から食事にあうドライ系の物までございます。

こだわり5 宴会コース

飲み放題付き宴会コースもご用意!!

幹事さんが計画立てやすいように飲み放題付きの宴会コースもご用意しています!!
少人数から貸切まで対応いたしますので、人数、ご予算等ございましたら、お気軽にご相談下さいませ。

  • コースに含まれるお肉料理もすべて真空低温調理しております。柔らかく旨みの凝縮されたお肉料理をお楽しみください。

  • 少人数から貸切まで承ります。
    半個室は4名~8名までございます。ご希望の際は店舗までお問い合わせください。

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