オーナーシェフ 岩崎和也

岩崎和也

オーナーシェフからの一言

刺身は絶対の自信があります!毎朝市場で目利きして仕入れを行っているからです。
その日一番のもの仕入れてます。定番メニューの他に仕入れる魚も必見ですよ☆

  • こちら蔵盛りです。内容は毎回変わります。

  • 〆鯖はいつも自家製で鯖本来の味を残してます。

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