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旬菜炉端 47変化
メニュー:旬のふぐ料理
業態
厳選食材・美酒・個室
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エリア
山口
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ジャンル
和食
炉端焼き
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旬菜炉端 47変化
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冬やっぱり虎ふぐ刺し!
虎ふぐ刺し
旬の虎ふぐを厚めに引きます!
下関のふぐ料理の中でもリーズナブルを目指してます。
1,738円
虎ふぐ白子の炙り
まさに今が旬の白子!
熱々トロトロで上品な虎ふぐ白子を是非味わって下さい。
1,408円
虎ふぐアラの唐揚げ
虎ふぐのカマや中骨をシンプルな味付けで唐揚げに。
ふぐは中骨にわざと身を残しておろしているので食べ応えも十分です。
1,408円
虎ふぐヒレ酒
炭火でしっかり焼く事で臭みはなく芳ばしい香りが食欲を刺激します。
寒いこの時期にぴったりな燗酒です。
1合
1,100円
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