新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 地産地消

この土地でしか出来ない料理の数々

ここ佐賀・武雄でレストランを開業するにあたり、もっと産地から情報発信させる事が出来ないかと考えました。
それは名産品を取り寄せるのではなく、その地に有るものを使いおいしい料理が出来ないかという事です。
私だけの、この地のレストランでしか提供出来ないオリジナル料理が出来るのではないかと思います。

こだわり2 安心・安全

当店では衛生対策を徹底しております

・テーブルごとにアルコール消毒液を設置しております。 ・席間隔を十分に確保しております。 ・スタッフのマスク着用を義務付けています。 ・定期的な換気をおこなっております。etc...

お客様に安心してお食事をお楽しんでいただけるよう、今後も引き続きお客様と従業員の健康と安全に努めてまいります。

こだわり3 贅沢なひと時

御船山楽園の四季折々のロケーション

ゆったりと落ち着いた雰囲気を大切にしながらも、カジュアルで気疲れなくご利用できる空間を目指しています。
ご家族やご友人、大切な場面でのお食事等、様々なシーンでご利用ください。

  • ご家族での楽しいひと時に。
    大きな窓から御船山楽園の景色をお楽しみください。お子さま向けのコースもご用意いたします。

  • 特別な日のお食事に。
    ゆったりとした雰囲気の落ち着いた店内です。大切な方との特別な日のお食事にお選びください。

こだわり4 ワインにこだわる

ソムリエを兼ねるシェフが選ぶ1本

ソムリエを兼ねるシェフが5,000本の特別設計のワインセラーの中から選ぶ、1本のワイン。
それは、インポーターから直接仕入れたワインです。フランス・イタリア・日本など、生産国にこだわらず料理のテーマに合ったものが揃います。

こだわり5 記念日におすすめ

大切な人ときっと思い出に残るお食事

前菜からはじまりメイン料理の薪焼きへ、目と舌と想いで楽しむコースメニュー。
窓の外には四季折々の野の花や木々、耳を澄ませば御船山楽園に遊ぶ鳥の声。
そして皿に描いた佐賀の魅力、これらを一緒に余すところなく味わい体験していただく事が、シナジーレストランKajiでお出しするお料理です。

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