2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 会席料理

素材の魅力が際立つ自慢のコース

季節ごとに旬を取り入れた内容でお愉しみいただく会席コースはご接待や記念日にもお薦めです。天候・気温なども考慮して食材を扱い、熟練の技が織り成す印象深い逸品を一皿ずつご提供いたします。ご予算に合わせたワンランク上の内容やお祝いのあしらいなど、ご要望がございましたらご予約時にお気軽にお申し付けください。

  • 【旬の素材・厳選素材】
    旬の天然鮮魚や、中央市場で仕入れる新鮮素材をその日の最高の料理方法でお届けいたします。素材の魅力が際立つ逸品がずらりと並ぶ、会席コースをご堪能くださいませ。

  • 【季節の鍋】
    旬を感じる素材、はも・活とらふぐ・クエ等を鍋コースでご用意。また、特製だしや自家製つくねがクセになる、名物塩ちゃんこ鍋も手頃に愉しめると、ご好評いただいております。

こだわり2 完全個室

風情漂う和空間/最大20名様まで

忘年会・歓迎会・送別会・接待などのお集まりを完全個室でお愉しみください。店内は全席掘りごたつ個室となっており、最大20名様までご利用可能。木の温もり溢れる落ち着いた個室で、足をのばしてゆったりとお過ごしください。また少人数でもシーンに合わせて個室をご用意いたします。JR福島駅より徒歩5分と好アクセス。

  • 【最大20名様まで】
    掘りごたつ個室は最大20名様でのご利用も可能。接待などのビジネスシーン、記念日のお祝い、ご家族でのお集まり、企業宴会、ご会食など、様々なシーンでどうぞ。

  • 【4名様掘りごたつ個室】
    ご家族・ご友人との夕食など、少人数でもゆったりとご利用いただけるお席です。“旨いをゆったり愉しむ”大人の空間で、自慢の料理を心ゆくまでどうぞ。

こだわり3 夜の接待に使える

優美な大人の時間を大阪・福島でぜひ

洗練された和空間は日々の喧騒を忘れゆったりとお過ごしいただけ、接待など大切はひと時にも最適。リニューアルに伴い敷地面積は少し広くなりましたが、お席の数は減らした空間設計で、一層ゆったりとお過ごしいただける様にいたしました。絨毯敷きの廊下を挟み備えた寛ぎの個室空間で優雅なひと時をお愉しみください。

  • 【特別な日のおもてなし】
    会席コース『雅 ~みやび~』は料理人"横田国洋"の想いが詰まった、贅沢な内容でお届け。日々目利きして仕入れる旬の厳選食材を多数使用し、日本ならではの四季を感じていただける至高のラインナップとなっております。

  • 【丁寧な仕事】
    至福の時間を紡ぐ、大切な方との時間に相応しい、ワンランク上の趣向を凝らした内容も、ご予算に応じて承っております。心和む上品な和空間で肩肘張らずにお愉しみください。

こだわり4 炭火焼き

10年継ぎ足しの"特製焼たれ"

熟成された旨味をぎゅっと凝縮。創業以来ずっと継ぎ足し続けた秘伝の焼たれです。毎日入荷する様々な旬の素材・厳選素材の持つ美味しさをさらに底上げいたします。10年の歳月が成せる秘伝の焼たれ×熟練の技で丁寧かつ豪快に焼き上げる、自慢の炭火焼をぜひお愉しみください。

  • 【炭火焼き】
    魚介・お肉はもちろん、新鮮野菜も炭火焼でどうぞ!素材が持つ食感と秘伝のたれで飽きのこない美味しさに仕上げます。本来の旨味に深みが加わった逸品を是非お召し上がりください。

  • 【温もりを感じる空間】
    カウンター席での会話もお酒の肴にどうぞ。居心地のよさは常連様お墨付き。お酒に合う、定番メニューも豊富にご用意しております。デート利用やご夫婦でのお食事もお気軽に。

こだわり5 日本酒にこだわる

希少な地酒/信楽焼の酒器

飛露喜・田酒などの入手困難な地酒も取り揃えております。その他、季節限定品や定番人気の日本酒などもご用意。店主が選び抜いた、趣のある信楽焼の酒器にてご提供いたします。自慢の料理と合わせて、ゆったりと流れる至福の時間をお愉しみください。日本酒党のお客様は飲み比べもお薦めです。

  • 【お刺身盛り合わせ】
    銘酒と共に味わうお刺身は説明のいらない美味しさ。旬の魚介が毎日入荷しております。お刺身はもちろん、炭火焼・煮付け・揚物と様々な調理法でお届けいたします。

  • 【一番搾りプレミアム】
    極上の一番搾り麦汁と特別な素材を使った『一番搾りプレミアム 生ビール』をご用意しております。限られた店舗でしかお愉しみいただけない特別なビールです。是非お試しください。

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