十割生粉打ち(じゅうわりきこうち)の蕎麦を
挽きたて、打ちたて、湯がきたての三たてでお出ししております。
当店は十割生粉打ち(じゅうわりきこうち)の蕎麦を
挽きたて、打ちたて、湯がきたての三たてでお出ししております。
産地は北海道・幌加内から九州大分・湯布院までの全国の農家、
JAから納得いくものを仕入れ、一日20食程度の蕎麦を打ち
夫婦二人で細々と営業しております。
使用する食材は香辛料、調味料の一部において外国産ですが、
その他は国産で、中でも野菜は全て地場及び父親の生産によるものです。
ピックアップ写真
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和の雰囲気漂う囲炉裏席。景色を眺めながら寛ぎのひと時を…
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緑あふれる山の中腹に位置する当店。ぜひ一度足をお運びください
侘助 基本情報
店名 |
侘助 ワビスケ |
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電話番号 |
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住所 |
〒638-0251 奈良県吉野郡黒滝村寺戸573 |
アクセス |
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営業時間 |
月~日
11:30~16:00 ※麺がなくなり次第終了。平日は予約のみ。 |
定休日 |
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平均予算 |
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キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れOK
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