こだわり1 宴会コース
【太刀魚ドラゴンしゃぶしゃぶ】
旬の太刀魚を鮪出汁でしゃぶしゃぶ！豪快で斬新な盛り付けもインパクト大！新登場の一押しメニューです。鮪出汁と一緒に食べていただくもので、芳醇な出汁がほっこりとさせてくれます。 ★詳細はコースページへ！
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【忘年会・新年会限定コース】2H飲み放題付き！当店人気メニュー泳ぎイカ＆鰹の藁焼きなど 全8品8000円
忘年会や新年会にぴったりのコースをご用意！
ご予約お待ちしております◎ -
【炙り鯖寿司】
こちらも店内メニューで大人気の『炙り鯖寿司』！鮮度と脂乗りの良さで選んだ鯖は、炙りを入れることで、まるでトロのような味わい♪日本酒などと相性抜群です。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり2 産直鮮魚メニュー
山口直送泳ぎ剣先イカ
当店は泳いでいるイカを産地より直送し店内の水槽にて泳がしています。オーダーのたびに調理してお客様にまだ動いている鮮度抜群のイカを提供させていただきます。
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１２月～４月までは泳ぎやりイカの入荷になります。その他アオリイカも入荷致します。
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泳ぎイカをそぎ造りにてご用意いたしました。今までに食べたことのない触感と甘みをご堪能ください。
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり3 完全個室
少人数様からご利用可能な個室
ダウンライトの優しい灯が落ち着きを放つ個室は、3～4名様用が9部屋、4～6名様が5部屋ございます。どの空間も引戸が付いたているため、周りを気にせずにお食事やご宴席をゆっくりとお楽しみいただけます。また、引戸を外し、個室をつなげることで8名様以上のお集まりにも対応可能。人数に応じて調整いたします。
こだわり4 海鮮
高知直送カツオの藁焼きタタキ
本店のある高知より毎日空輸するカツオは鮮度抜群です。店内にある藁焼きコーナーで注文のたびに藁焼きにしてお客様に提供させていただきます。藁の香りと高知ならではの厚切りをご堪能ください。
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珍しい高知の一品生ウツボの藁焼きタタキ
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高知産４キロのカツオ
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり5 日本酒にこだわる
日本の地酒・高知の地酒
【日本の地酒】東一＜純米酒＞・れいせん＜吟醸雄山錦＞・上喜元＜純米酒＞・飛露喜＜特別純米＞・醸し人九平次山田錦＜純米吟醸＞・だっさい＜純米大吟醸遠心分離50＞黒龍＜特選吟醸＞
【高知の地酒】南＜特別純米＞・文佳人＜特別純米＞
泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 梅田店 のサービス一覧
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