こだわり1 しゃぶしゃぶ

黒豚とほうれん草のしゃぶしゃぶ鍋

昔からある常夜鍋をしゃぶしゃぶにアレンジ!
豚肉を沸騰しないスープでしゃぶしゃぶして頂くのが一番美味しい食べ方だと考えております。
しゃぶしゃぶのベースは昆布だし醤油ベースであっさりしております。
お好みでゆず胡椒をつけてお召し上がり下さい。

  • お肉の脂がほどよく口の中で溶けます。
    スープは〆でおじや、沖縄そばなどとしてもご提供しております。

  • お鍋にあう焼酎、日本酒各種取り扱っております。
    焼酎で30種類、日本酒15種類扱っております。
    お好みがきっとあるはず・・・!

こだわり2

【宴会】飲放付コース4000円(7品)

鮮魚・黒豚・有機野菜が詰まった贅沢プランをご用意!2時間飲み放題コースは4000円から!絶品鍋付コースもご用意◎料理長が見極める食材を使用した自慢の一品料理をご賞味ください!ご宴会・飲み会・女子会・忘年会など多様なシーンに対応!

  • しゃぶしゃぶコースもご用意しております。
    年末、寒くなってきたときには家屋の黒豚しゃぶしゃぶで温まってください♪

  • 毎日仕入れる鮮魚たち!
    新鮮なものは刺身にしても美味しいですし、焼きにしても脂が程よく溶けて◎◎!

こだわり3 一品料理

【一品料理】おいしい手作りの味

おつまみの方は一品一品丁寧に作っております。旬のお野菜、お魚、お肉を使い、ご満足いただけるように丹精こめて仕込んでおります。写真は定番のぶり大根。ほどよい甘さがお酒を進ませます。

  • てんぷらのつゆは自家製です。かつおだしが効いて風味が豊かになっております。内容は季節によって一番良いものをご提供いたしますので異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

  • そのほかにもたくさん一品料理がございますので、ぜひぐるなびページ、もしくは直接お店でご覧くださいませ。

こだわり4 お酒の品揃え

店主が選ぶ通な種類!

美味しい魚料理にはやっぱり日本酒がよく合います。日本全国の銘柄を多数取り揃えておりますので、お気に入りの一杯がきっと見つかるはずです。実力派酒蔵のマイナーな地酒との出会いをお楽しみください。

  • 焼酎も勿論力を入れております。定番焼酎はもちろん、普段ではなかなか飲めない焼酎を取り寄せています。酒好きの店主が選ぶので、自身あり!

  • お酒と合う一品料理とお楽しみ下さい!手作りの味と美味しいお酒・・・。たまらないです♪

こだわり5 大人数で宴会

【店内】宴会最大25名まで!

地元の皆様に愛されて20年!家屋の歴史を感じさせる店内でお食事をお楽しみ下さい。宴会はテーブル席、ちょい飲みなどはカウンターをご利用下さい。

  • 料理のライブ感を楽しめるカウンタ-席!揚げ物、炒め物の音、盛り付け・・・。目と音でお楽しみください!

  • ちょっとしたテラス席もあります。夏は外でビール、冬はビニールで囲い七輪でぬくぬくと・・・。意外に人気なんですここの席♪

居酒屋 家屋