こだわり1 近江牛

◆極上の近江牛・神戸牛を堪能

きめ細かい肉質で脂が甘く、とろけるような食感の『近江牛』と、やわらかい肉質でこまやかな霜降りが特徴の『神戸牛』を厳選して仕入れ、丁寧に調理いたします。

  • 口の中に入れた瞬間、とろけて無くなるお肉は、海外からご来店のお客様にもご好評をいただいております。

  • 一度食べたら忘れられない味をお楽しみください。

こだわり2 歴史がある

◆伝統的日本家屋でおもてなし

四十数年前、伝統的な日本家屋を改築し、《ステーキハウス 芦屋》として当店は開業いたしました。店内へ一歩足を踏み入れれば、昔ながらの純和風な雰囲気がお客様をお出迎えします。

  • おだやかな風情を感じられる庭を背に食べる料理は絶品。

  • 素材すべてにこだわった料理に舌鼓を打ちながら、極上のひと時をお過ごしくださいませ。

こだわり3 空間にこだわる

◆2階の画廊には京都らしい芸術品を

お客様により一層くつろいでいただくため、2階には芦屋画廊を展開。書画や骨董品、版画や陶器など、京都らしさを感じられる芸術品を展示しております。

  • さまざまな芸術品とともに、絶品料理を堪能できる、至極のひと時をお楽しみいただけます。

  • お食事前のお飲み物を嗜みながら、ゆったりとご鑑賞くださいませ。

こだわり4 神戸牛

◆お客様が選んだお肉を目の前で調理

お客様にお選びいただいた近江肉・神戸肉がきらびやかな料理へ変わる瞬間を眺めつつ、店主や女将との会話もお楽しみいただくことが可能です。

  • 《芦屋》では、お客様の目の前で実際に調理したものをご提供させていただいております。

  • 趣向を凝らした出来立て熱々な料理を、心行くまでお召し上がりくださいませ。

こだわり5 芸妓手配可

◆清水寺のそばに佇む風情ある一軒家

清水寺や祇園、八坂神社などの人気スポットからのアクセスの良い、伝統ある人気店の《ステーキハウス 芦屋》。

  • 古き良き、昔ながらの京都のたたずまいを肌で感じながら、高級肉をゆったりくつろぎながらご堪能ください。

  • 古くから伝わる京都の作法を用い、お客様ひとりひとりを精いっぱいおもてなしさせていただきます。

ステーキハウス 芦屋 のサービス一覧

ステーキハウス 芦屋